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Snapdishの料理写真:鯵の和風カルパッチョ♪玉ねぎと大麦黒酢でお手軽に
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鯵の和風カルパッチョ 玉ねぎと大麦黒酢でお手軽に
新鮮な鯵をみつけたので 作ってみました プリプリで脂が乗っていて美味しかった 下...
材料: 鯵 2尾 三つ葉 大葉 貝割れなどお好きな野菜
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(1)フッコで干物づくり
夏休みの自由研究 フッコで干物づくり
梅雨も明ければ 夏休みがスタート お天気が良い日は 干物を作ってみない
材料: フッコ お魚屋さんで どの魚が干物になるか 聞いてみよう 塩
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Snapdishの料理写真:失敗しなーい、天ぷら
失敗しなーい 天ぷら
人参を葉付きで買ってきたし メインのセイゴさんも量がないので揚げ物に 天ぷらって...
材料: 薄力粉 水 氷
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Snapdishの料理写真:刺身用サク売りスズキの青じそ味噌丸め焼き🌿
刺身用サク売りスズキの青じそ味噌丸め焼き
セイゴだね笑 売り名スズキだったので 料理名はスズキww ちょっと名前盛りました...
材料: 刺身用サク売りスズキ 青じそ 味噌
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  セイゴガニのチャーハン
今日の賄い セイゴガニのチャーハン
4 9 昨日の予約で一人分キャンセルが出たセイゴガニを使ってちょっぴり豪華なカニ...
材料: セイゴガニ 又はズワイガニ 長ねぎ 青い部分 小口切り 卵 ...
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Snapdishの料理写真:アジのバジルチーズパン粉焼き
アジのバジルチーズパン粉焼き
スーパーにアジが出てきました お店の人が 3枚おろしやりますよー と言っていたの...
材料: アジ 3枚におろす クレソルorマジソル オリーブオイル パ...
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Snapdishの料理写真:石鰈の唐揚げ みぞれ煮
石鰈の唐揚げ みぞれ煮
カレイの背側の身は刺身で食べてもあまり美味くないので 唐揚げや塩焼きにするのが好...
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Snapdishの料理写真:釣ったセイゴ(スズキの子供)の干物
釣ったセイゴ スズキの子供 の干物
釣ったセイゴを干物にしてみました これめちゃくちゃ美味しかったです
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Snapdishの料理写真:小あじ(豆鰺)の塩レモン南蛮漬け✧*。
小あじ 豆鰺 の塩レモン南蛮漬け
 
材料: 小あじ 玉ねぎ セロリ あれば ピーマン 人参 レモンスライ...
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Snapdishの料理写真:セイゴの昆布締め
セイゴの昆布締め
釣魚料理
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Snapdishの料理写真:ふじたかなさんの料理 ディルで爽やか♪セイゴのアクアパッツア*~おススメ自然派ワインの店(岡山)~ - ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"
ふじたかなさんの料理 ディルで爽やか セイゴのアクアパッ...
材料 3人分 セイゴ 3匹 ミニトマト 6個 カラーピーマン 10個ぐらい にん...
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Snapdishの料理写真:ディルで爽やか♪セイゴのアクアパッツア*~おススメ自然派ワインの店(岡山)~ - ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"
ディルで爽やか セイゴのアクアパッツア おススメ自然派ワ...
アクアパッツァにぴったりのセイゴは臭み消しに爽やかなディルを使うのがオススメです...
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Snapdishの料理写真:釣りたてセイゴをカルパッチョに
釣りたてセイゴをカルパッチョに
筋肉が収縮して身が硬く美味しくなかった 白身魚は少し置かないとダメですね
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Snapdishの料理写真:鱸のXO醤炒め😋
鱸の 醤炒め
家族が仕事で香港に行ったら お土産をいろいろいただいてきた とりあえず 醤で 鱸...
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Snapdishの料理写真:今日の刺身
今日の刺身
セイゴ イサキ マグロ大トロ 刺身
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