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Snapdishの料理写真:坦々麺
坦々麺
坦々麺を作った時に残っていたひき肉を冷凍していたので素麺にしました 今回はスープ...
材料: ひき肉 タケノコみじん切り A 甜麺醤 醤油 酒 砂糖 B ...
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Snapdishの料理写真:牛骨スープで担々麺
牛骨スープで担々麺
去年の暮れに友達から牛骨を沢山頂きました 初めて使う牛骨 とりあえず牛骨スープを...
材料: 豚ひき肉 長ねぎみじん切り a酒 a甜面醤 牛骨スープ b鶏...
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Snapdishの料理写真:さつまいも春雨の
 ちゅるちゅるサラダ
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少し水分が残ってたから すりごまで吸わせようと思ってパラパラし始めた瞬間 大豆粉...
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Snapdishの料理写真:グリーン野菜の坦々サラダ
グリーン野菜の坦々サラダ
 
材料: 練りごま 甜麺醤 味噌 炒めた豆板醤 四川山椒 ごま油 野菜...
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