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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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ノンバター ノンオイルのふわふわ白ぱんを 豆乳で仕込んでみましたん なかにはりん...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 牛乳 塩
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大学かぼちゃを作った時にでたカボチャの種 おつまみナッツに変身 パンプキンシード...
材料: かぼちゃ600g分の種のみ スモークソルト または塩or岩塩...
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グルメだれを使ったアイスを作ってみたよ 今回はフルーツを入れなかったけどたまには...
材料: 牛乳 グラニュー糖 あんこ グルメだれorグルメ醤油orお好...
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こんばんわ 雨が通り過ぎて行きました 今日は安いムネ肉で 唐揚げ 一晩つけだれに...
材料: 水 塩 砂糖 ニンニク ローリエ ローズマリー タイムなど
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久しぶりの厚揚げのチーズ焼き 旨旨 でした 風流さん Keiさん こんなん出まし...
材料: やまみのもっちり絹厚揚げ とろけるチーズ 鯛味噌 炒りごま ...
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この前のカプレーゼの下の葉っぱは実は人参葉 週末の冷やし中華で使った残りの鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 人参葉 すりごま 麺つゆ みりん 白 黒いりごま ネ...
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今日はコストコでサーロインニューヨークカットという極厚のステーキ肉を調達してきた...
材料: 玉ねぎ にんにくすりおろし 水 醤油 砂糖
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タケノコの時期にはこのパスタも必ず作ります タケノコのぽりぽりとキャベツのシャキ...
材料: たけのこ ベーコン 春キャベツ にんにく薄切り かいわれ 焼...
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野菜ジュース 野菜で なんだかいつもより健康的なケイク サレになった気がします ...
材料: 薄力粉 BP 卵 野菜ジュース 牛乳 オリーブオイル スライ...
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イベントが続くので Xmasはレープクーヘンでヘクセンハウス Merry X m...
材料: レープクーヘン 無塩バター 上白糖 蜂蜜 卵黄 薄力粉 シナ...
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