博多風 のレシピと料理アイデア

南濃のお雑煮 今年も帰省しなかったので お義母さんのを真似して 作りました お餅...

鶏ガラから出汁取りました めっちゃ美味しい 感動 旭ポン酢 博多風水炊き

ポカポカもつ鍋の季節 脂身が中々 たくさんは食べられない 今夜は毎日 残業の三男...

仕上げの柚子胡椒がポイントです

あまりもので餃子鍋 博多もつ鍋風です 餃子 余りを冷凍していた 豆腐 キャベツ ...

お料理写真と別に撮っておいた食卓の風景です イカのファルシ作った日だよ このご時...

けっこう辛め

もうすっかり秋ですね 秋の足音を聞きながら ゆっくり晩酌

煮込み前ですが もつ鍋です もつは見えないですね

昆布ダシと ほんの少し白ダシを加えて

20130916朝スパッ スパゲットーニくらいの太さの茹で時間12min Tam...

年越し蕎麦 は 丸天蕎麦 なんですが大きな丸天が無かったので小さいの 枚で代用 ...

生麺インスタント で昼ごはん 　 九州博多風とんこつ 北海道小樽風みそ 叉焼は作...

醤油 酒 にんにく 煮立たせて冷まして どぼーん 去年博多駅の 居酒屋 で見て以...