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Snapdishの料理写真:鯖缶と小松菜の和風パスタ。 マッシュとエリンギも入れました。 カツオ昆布だしをベースに軽く薄口醤油で香り付け。 トッピングは、フライドガーリック、白髪ネギ、大葉、最後に自家製柚子胡椒を。柚子胡椒は、作りたてなので、レモンを振ったように爽やかな香りと鯖との相性バッチリでした！
Takeshi Nagaki
鯖缶と小松菜の和風パスタ マッシュとエリンギも入れました...
　
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