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Snapdishの料理写真:2020/02/20 沖縄旅行💕
2020 02 20 沖縄旅行
地元女子に人気のタコライスのお店で食べたタコライスの上にフワフワ卵が乗ったオムタ...
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Snapdishの料理写真:三枚肉そば

昨日煮込んだ三枚肉のお披露目です。
少し太めの錦糸卵と、かまぼこ代わりの竹輪をトッピングします。
ちむどんどんするー。
三枚肉そば 昨日煮込んだ三枚肉のお披露目です 少し太めの...
昼ごはん 沖縄料理 三枚肉そば
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Snapdishの料理写真:みんな大好きタコライス*
みんな大好きタコライス
たまねぎみじんと合い挽きミンチを 塩胡椒 コンソメ カレー粉 チリパウダー 醤油...
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Snapdishの料理写真:純粋 白 WHITE 煮卵入り
純粋 白 WHITE 煮卵入り
2024年初ラー 沖縄料理の店の後に居抜きで入った感じのお店 WHITE以外に甘...
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Snapdishの料理写真:塩揉みなし☆島豆腐とゴーヤーチャンプルー
塩揉みなし 島豆腐とゴーヤーチャンプルー
沖縄の家庭料理 ゴーヤーチャンプルー 無人販売で 本 円でした ゴーヤーは あち...
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Snapdishの料理写真:ゆし豆腐ラーメン
(日清これ絶対うまいやつ!背脂醤油)
サラダ

ゆし豆腐とラーメンだったら絶対合うっしょ!
試してみた。
醤油ラーメンに紅ショウガ、ゆし豆腐にゆで卵と、ちぐはぐ感は否めないが、リピートしたくなる美味しさでした。
ゆし豆腐ラーメン 日清これ絶対うまいやつ 背脂醤油 サラ...
昼ごはん 沖縄料理
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Snapdishの料理写真:くるま麩の卵とじ

今朝は「くるま麩」に登場してもらいました。
調理の仕方によってはシッカと主役になる頼もしいヤツなのです。
くるま麩の卵とじ 今朝は くるま麩 に登場してもらいまし...
朝ごはん 沖縄料理
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Snapdishの料理写真:ゆかり弁当のおかずの種類

メインのおかずがポーク卵のお弁当を購入しました。
他のおかずは、ナポリタン、にんじんしりしり、かぼちゃコロッケ、ウインナー、餃子、ゴーヤチャンプルー、漬物と梅。
それこそ「味の宝石箱やー」みたいなお弁当です。
これで450円。
ゆかり弁当のおかずの種類 メインのおかずがポーク卵のお弁...
昼ごはん 沖縄料理
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Snapdishの料理写真:島豆腐の卵焼きに再チャレンジ

悪くない味なのだが、何かが足りない...
なんだろう。大根おろしを足すのはどうかな?
豆腐のみぞれ煮ってのもあるし、そもそも卵に大根おろしは合うはず。
全くもってその通りですー。
島豆腐の卵焼きに再チャレンジ 悪くない味なのだが 何かが...
晩ごはん 沖縄料理
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Snapdishの料理写真:麩チャンプルー
麩チャンプルー
沖縄の定番料理 車麩を水で戻して しっかりと水を切り塩少々入れた卵に浸す あるも...
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Snapdishの料理写真:もずく明太子入り卵焼きの味

「もずくレシピコンテスト」の開催が発表された。
応募の開始は6月中旬。
それまでに、もずくとの新しい組み合わせを発見しようではないか。
そう、新しいハーモニーを生み出すのだ。
もずくと明太子の卵焼きはどうだろう?
...まったく想像通りの味でございます。
もずく明太子入り卵焼きの味 もずくレシピコンテスト の開...
晩ごはん 沖縄料理
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Snapdishの料理写真:沖縄の家庭料理☆ふーチャンプルー
沖縄の家庭料理 ふーチャンプルー
これも定番中の定番 麩はちぎって水に浸して ギュッとしぼる 溶いた卵 個分 にく...
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Snapdishの料理写真:AKKOちゃんのにんじんシリシリー♡
AKKOちゃんのにんじんシリシリー
おはようございます 今日は私の誕生日 自分の為にご馳走作ったり ケーキ作ったりは...
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Snapdishの料理写真:和風イカスミスパゲティ

イカスミには、濃厚な旨味があります。
調べてみたら、イタリア・ヴェネツィアでの代表的な料理なんですって。
やっぱ、沖縄発祥じゃないのね。
ソデイカにニラとしめじを入れて、無理やり和風にしちゃいました。
最後に半熟の卵をまぜまぜしていただきます。
和風イカスミスパゲティ イカスミには 濃厚な旨味がありま...
昼ごはん イカスミスパゲティ
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