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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の姿造り、にぎり寿司、蕗の青煮、菜花の胡麻和え、豚汁

長崎県産の平あじと目が合って、久しぶりにお造りにすることに。
脂がのっているので切り身にすると透明ながら白濁してる感じです。
適当な硬さと甘い脂と、鯛やヒラメより多いイノシン酸の旨味が絶品。
撮影時ににぎり寿司に生姜を乗せ忘れましたが、お、い、し、い♪
今晩は 鯵の姿造り にぎり寿司 蕗の青煮 菜花の胡麻和え...
続き 旬の春野菜と 豚汁に入れたたっぷりの根菜と茸で 食物繊維も摂れました 今日...
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Snapdishの料理写真:ゆっこちゃん🐕💕メープルミルクハース💖お誕生日おめでとう〜*\(^o^)/*✨
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連続投稿でごめんなちゃい 射手座までしかわからず 張り込みをしておったんじゃが ...
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鶏ごぼうごはん
シンプルに鶏ごぼうごはん かしわめしやね 混ぜ込みタイプでーす
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Snapdishの料理写真:副菜二種
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副菜二種
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ポルチーニ茸って何だろぅ そんな好奇心でチィばぁちゃんの絶品ボロネーゼが出来まし...
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焼き秋刀魚で夕ごはん
今シーズン初です 地元産椎茸の肉詰め 唐辛子味噌入りちくわの卵焼き 焼き椎茸とほ...
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