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Snapdishの料理写真:冬瓜と小えびの冷し鉢🎶
冬瓜と小えびの冷し鉢
ゆうべは熱々 今日は冷え冷え 煮干し 昆布
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Snapdishの料理写真:ツバス照焼き、茄子厚揚げ煮つけ、オクラ胡麻和え、豚汁、大根葉
ツバス照焼き 茄子厚揚げ煮つけ オクラ胡麻和え 豚汁 大...
昨日 アクアパッツァ作った時に 半分照焼きダレにつけておいたツバスを焼きました ...
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Snapdishの料理写真:昔ながらの中華そば
昔ながらの中華そば
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AT
昼食
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Snapdishの料理写真:ゴボウと蓮根の炒め煮
ゴボウと蓮根の炒め煮
味噌汁の出汁を取った出がらしの かつをぶしと煮干しを加えて白だしで味付けしました
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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
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Snapdishの料理写真:自作朝らめん💕無化調塩煮干しちうかー🍜
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Snapdishの料理写真:昼食
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昼食
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
氷雨降る今宵の献立 

[向付]
鯛のお造り
(添物)
茗荷/かいわれ大根
(タレ)
山葵醤油 徳島産スダチ付け

[焼物]
鶏のせせりの炙り 
※狸特製 香味付け塩
(ユウキ社の四川花椒粉も使用)

[碗物]
おでん
(種)
国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁)
※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 
(出汁)
昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/
薄口醤油/濃口醤油/

[〆]
ヨロガワのミルれヒイラ、ラシのウロン
淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 氷雨降る今宵の献立 向付 鯛のお造り 添...
 
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