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Snapdishの料理写真:山形の芋煮 庄内風
山形の芋煮 庄内風
山形の芋煮は 大きく分けると 内陸地方の 牛肉醤油味 と 庄内地方の 豚肉味噌味...
材料: 里芋 ごぼう 人参 こんにゃく 豚バラ薄切り しめじ 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(内陸風)
山形の芋煮 内陸風
山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:菊とアケビの胡桃酢味噌あえ
菊とアケビの胡桃酢味噌あえ
菊花木通 山形の実家から届いた菊とアケビの皮 今年は一緒に胡桃酢味噌あえにしてみ...
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Snapdishの料理写真:粒みそで大根と豚バラの煮込み
粒みそで大根と豚バラの煮込み
実家の味を自分用にアレンジ 実家はもっと練り物とかごぼうとか色々入るやつ
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