菊とアケビの胡桃酢味噌あえ

（菊花木通）

山形の実家から届いた菊とアケビの皮。今年は一緒に胡桃酢味噌あえにしてみました。

どちらも苦味がある食材なので、子どもは苦手かも…😅 ですが、山形の人たちは菊が大好きで、菊のお浸しを頂くと、しみじみ秋だなぁと思うのです

紫の菊だから、もってのほか かな❓
私も先週実家帰ったから買ってきたよ😆
子供の頃は苦手だったけど、大人になって美味しさが分かるようになった❤️
秋だねぇ꒰*´∀`*꒱🍁

ふぅちゃーーん💕 お久しぶりっ😆

そうそう、もってのほかだよ！ 東北は菊、いっぱい売ってていいよね〜🎶

最近毎日食べてる（笑）

ふぅちゃん、里帰りだったんだね！ 菊の他にも故郷の味、いっぱい持って帰ってきたのかな？😊

ごめんね、スモモのコンポート入りケーキにもコメントしたんだけど、引越しの件でいろいろ落ち込んでて😅💦
やっとSDも開く気持ちになれたよ😌

まちこちゃんは「芋がら」って知ってる❓
里芋の茎を干したやつなんだけど、自分で干したくて里芋の茎を探してたら「茎だけ欲しいんですか？」っ聞かれちゃった😅
あとは梨、りんご、葡萄、洋梨かな😊
果物豊富で楽しかった😆💓

あ、ふぅちゃん引越したんだっけ？ 落ち込んでたって大丈夫？

芋がら、もちろん知ってるよーー😆 おそらく田舎の方なら、東北じゃなくても食べてるんじゃないのかなぁ。山形では納豆汁によく入ってる💓

うんうん、福島はさすがフルーツ王国だね🍐🍎🍇

まちこちゃーん😭💕
旦那の地元だから一生ここかと思うと正直気が滅入る😓💦
実家への帰省も遠くなったし💦
まだ慣れないけど、とりあえずSD開けるほどにはなってきたよ😁💦
ありがとう❤️

芋がら、よかったー💓
美味しいよね😋
食べ方は味噌汁に入れるしかわからないんだけど、私にとってはおばあちゃんの味なの😊
納豆汁❓
納豆の味噌汁❓とろみがつくのかな❓
近くても分からないものだね❗️面白いね😆

ふぅちゃん、ご主人の地元に引越したのね。東京から遠くなった訳ではないのかな？ 新しいお友だちとか出来るといいね😉

納豆汁はね、里芋、人参、油揚げ、ごぼう、ネギとかが入ったお味噌汁に、納豆をすり鉢ですってなめらかにしたものを加えたお汁だよ。ネバネバはなくなって、ポタージュみたいなトロミがついて美味しいの。「山形の納豆汁」で検索すると私が過去に投稿したものとか幾つか出てくるよ😄

アケビね！
毎年置いてるスーパーがあって、見に行こう行こうと思っていたところ。

ももさんも投稿されていて。
SDで皮も食べることを知ったんだよね〜
…今まで捨ててた😅

今年は、なんだか気持ちに余裕がなくて。
こちらはキンモクセイの季節なんだけど、今年はシロップは見送ろうかな〜💧

うさかめちゃんの所もアケビ売ってた？ そうそう、皮食べれるよ。というか山形ではむしろ中身を捨ててた。種多くても食べたい人だけ食べるという感じ（笑）
特にアク抜きなしでもいけるけど、苦味を弱めたければ細かく切って熱湯で茹でてから使うよ👍

ももさんもアップしてたんだね！ 後で見に行こーー🎶

キンモクセイ、私も今年は収穫する余裕なかったよーー(^_^;)