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赤ワインのおつまみ
先日お仕事の試験があって合格できたお祝いにささやかに肉祭りを開催 ラムバジルソテ...
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カスレ風煮込み
なんちゃってフランス郷土料理  鴨のコンフィ市販 豚バラ塊を塩胡椒し数日漬けた奴...
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Snapdishの料理写真:年越しそば(*^^*)
年越しそば
今年の最後は 鴨蕎麦で 下手な料理にお付き合いいただいた方 ありがとうございまし...
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早生壬生菜入り 鴨なべ
花壇で栽培している早生壬生菜を 収穫して赤ネギと白菜と大根が 入ってる鴨なべにド...
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水曜日の旦那弁 旦那弁 鴨肉
塩麹鴨肉の低温蒸し 七味の香り
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鴨南蛮蕎麦 風
鴨南蛮蕎麦って こんなんでしたっけ 鶏肉とおネギのお出汁が とっても美味しかった...
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Snapdishの料理写真:餅入り鴨うどん!
餅入り鴨うどん
夫のリクエストで 鴨うどん 揚げ餅入れたかったけどお正月太りでダイエットさせてく...
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乾杯 Sant 今日は朝早くから 室外機4台のお掃除お願いして寒いので温まる為に...
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Snapdishの料理写真:鴨の炭火焼き
鴨の炭火焼き
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昨日の出し汁で軽く蕎麦を茹でて 洋風に盛り付けてみました 鍋の具材で味が染み込ん...
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鴨とパパイヤのソテー
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Idea taken from duck nanba soba 鴨南蛮そば bu...
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鴨つけ蕎麦で年越し
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鴨肉のコンフィ
ソル セビージャ 築地
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