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Snapdishの料理写真:煎りゴマと発酵バターを使い クッキー🍪を作りました😉✌ またまた❗写真逆になってる〰️😢なぜだ〰️😱💦 #ごま #ゴマ #クッキー #発酵バター #無塩バター #白ごま #黒ごま #お菓子教室 #お菓子/スイーツ
まんまるこ
煎りゴマと発酵バターを使い クッキー を作りました また...
　
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Snapdishの料理写真:夜は天麩羅で🍠(発酵生姜をたっぷり入れたつゆで)、塩麹パウダーに漬けた秋鮭グリル、大好きな❤️芋蔓のきんぴら、黒酢もずく入り野菜サラダ、NHKのトリセツでやってた「そのままごぼう飯」、ビール
さくたえ
夜は天麩羅で 発酵生姜をたっぷり入れたつゆで 塩麹パウダ...
　
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Snapdishの料理写真:フィグと胡桃のパンに粒餡、無塩発酵バター、松葉昆布。
matt
フィグと胡桃のパンに粒餡 無塩発酵バター 松葉昆布
　
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Snapdishの料理写真:無塩カルピス発酵バターに雲丹醤油のトースト。
matt
無塩カルピス発酵バターに雲丹醤油のトースト
　
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Snapdishの料理写真:青じそとブルーチーズ、塩麹で発酵オムレツにしてみました♪-151/2017.3.4
masacham
青じそとブルーチーズ 塩麹で発酵オムレツにしてみました ...
　
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Snapdishの料理写真:粕汁、ゆで卵塩麹漬け、豆腐塩麹漬け、白菜塩麹浅漬け 発酵食品にはまりまくり！
カオカオ
粕汁 ゆで卵塩麹漬け 豆腐塩麹漬け 白菜塩麹浅漬け 発酵...
　
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Snapdishの料理写真:塩麹と味噌＆醤油…発酵調味料だらけ(笑)
よにゃり
塩麹と味噌 醤油 発酵調味料だらけ 笑
　
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Snapdishの料理写真:野菜とサーモンの塩麹の蒸し物と野菜料理#発酵料理#発酵食品#サーモン#さつまいも#豆乳
あやべた
野菜とサーモンの塩麹の蒸し物と野菜料理 発酵料理 発酵食...
　
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Snapdishの料理写真:発酵ガスパチョ
sayaka_kitchen
発酵ガスパチョ
　
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Snapdishの料理写真:塩麹パン 発酵が進むのか良く膨らむ〜
くわまる
塩麹パン 発酵が進むのか良く膨らむ
　
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Snapdishの料理写真:マッシュルームとトマトの塩ヨーグルトサラダ 夏の疲れたからだに優しい味のサラダ。 発酵食品を食べよう！！
vege食堂
マッシュルームとトマトの塩ヨーグルトサラダ 夏の疲れたか...
　
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Snapdishの料理写真:低温調理タンロースト‼️発酵塩麹レモンタレ
mio
低温調理タンロースト 発酵塩麹レモンタレ
　
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Snapdishの料理写真:塩麹発酵つくねのインドシナ風
Akira Sugihara
塩麹発酵つくねのインドシナ風
　
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Snapdishの料理写真:♯試行 ♯錯誤 多可町特産百日鶏に、塩コショウして、「液化二次発酵多可町産山田錦酒粕」でマリネして置いた物を、天火で、パリっと焼きました。幾分か鶏臭さが緩和されて、旨味が増した様に感じました。 「液化二次発酵多可町産山田錦酒粕」これは、ひょっとするかも！ (*^^*)
Takehiko Hasegawa
試行 錯誤 多可町特産百日鶏に 塩コショウして 液化二次...
　
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