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Snapdishの料理写真:鮭ルイベ漬け♡
鮭ルイベ漬け
 
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Snapdishの料理写真:新巻〜ヾ(´︶`♡)ノ♬☆♪届いた〜!
新巻 届いた
 
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Snapdishの料理写真:今日のお造りはカンパチのルイベなり!
この間のが美味しかったのでもう一度…
脂の乗ったカンパチを軽く凍らせて、スダチを絞って…
脂の甘さは残ってるのに、しつこさが全然無いよ!
(=^ェ^=)
今日のお造りはカンパチのルイベなり この間のが美味しかっ...
 
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Snapdishの料理写真:鮭ルイベ
鮭ルイベ
 
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Snapdishの料理写真:塩出しをし、日本酒で漬け込み臭みを取ったスルメの肝をカチンコチンに凍らせ、刺身の脇に添えると肝がルイベみたいな感覚で一緒に食べられます。冬場に良く出したのですが、肝が良いとこの時期にもメニューに載ります(^^
塩出しをし 日本酒で漬け込み臭みを取ったスルメの肝をカチ...
 
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Snapdishの料理写真:イカのルイベ
イカのルイベ
 
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Snapdishの料理写真:【一品推し】鯣烏賊が美味しい季節、ちょっと変わったレシピを考えました。塩漬けにした鯣のワタ(肝)を凍らせて刺身の脇に輪切りに切ったワタを添えました。ルイベみたいな食感で歯切れが良く、口の中で烏賊と一緒に溶け合うと塩辛よりも濃厚な味わいが広がります。酒の肴に最高!猫と痛風まっしぐら。
一品推し 鯣烏賊が美味しい季節 ちょっと変わったレシピを...
 
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Snapdishの料理写真:鮭のルイベ弁当🍱
鮭のルイベ弁当
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はブリトロのルイベなり!
シャリシャリ…が、一瞬でトロトロぉ〜
んまいっ! 
(=^ェ^=)
今日の魚はブリトロのルイベなり シャリシャリ が 一瞬で...
 
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Snapdishの料理写真:北海道に行ってきました^_^ノ
北海道に行ってきました ノ
 
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Snapdishの料理写真:ホッケのルイベ
ホッケのルイベ
 
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Snapdishの料理写真:ん〜〜〜
また遅くなってまた…
とりあえず、キンキンなた凍らせたブリトロのルイベと、熱々のサザエのつぼ焼きなり!
一気に泡でいきまぁ〜すっ!
(=^ェ^=)
ん また遅くなってまた とりあえず キンキンなた凍らせた...
 
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Snapdishの料理写真:ルイベ刺!
ルイベ刺
 
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Snapdishの料理写真:千歳空港【佐藤水産】鮭のルイベ漬盛り海鮮丼
千歳空港 佐藤水産 鮭のルイベ漬盛り海鮮丼
 
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Snapdishの料理写真:昨日北海道物産展でゲットしたルイベさんおん🎵#焼酎にぴったり
昨日北海道物産展でゲットしたルイベさんおん 焼酎にぴった...
 
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