今日のお造りはカンパチのルイベなり！ この間のが美味しかったのでもう一度… 脂の乗ったカンパチを軽く凍らせて、スダチを絞って… 脂の甘さは残ってるのに、しつこさが全然無いよ！ (=^ェ^=)