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Snapdishの料理写真:FBで友人と話題になった北海道 佐藤水産のいくら入り鮭ルイベ☆
FBで友人と話題になった北海道 佐藤水産のいくら入り鮭ル...
 
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Snapdishの料理写真:やっと今から晩ご飯デスよ!
とりあえずハマチのルイベなり!
今の時期、こんな脂ののったお造りはルイベにして食べるに限るねっ!
(=^ェ^=)
やっと今から晩ご飯デスよ とりあえずハマチのルイベなり ...
 
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Snapdishの料理写真:ルイベ・いくら丼
ルイベ いくら丼
 
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Snapdishの料理写真:ルイベ…最高(≧∇≦)
ルイベ 最高
 
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Snapdishの料理写真:鮭のルイベ漬けと夏野菜の冷製スパゲッティ〜ナスの揚げ浸し、トマト、オクラ、ズッキーニ、シカクマメ、ルッコラ、ツルムラサキ、赤タマネギ、シソ〜、鶏とシシトウの塩麹焼き。
鮭のルイベ漬けと夏野菜の冷製スパゲッティ ナスの揚げ浸し...
 
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Snapdishの料理写真:牡蠣のルイベ
牡蠣のルイベ
 
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Snapdishの料理写真:鮭ルイベ漬け♡
鮭ルイベ漬け
 
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Snapdishの料理写真:鮭ルイベ
鮭ルイベ
 
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Snapdishの料理写真:新巻〜ヾ(´︶`♡)ノ♬☆♪届いた〜!
新巻 届いた
 
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Snapdishの料理写真:今日のお造りはカンパチのルイベなり!
この間のが美味しかったのでもう一度…
脂の乗ったカンパチを軽く凍らせて、スダチを絞って…
脂の甘さは残ってるのに、しつこさが全然無いよ!
(=^ェ^=)
今日のお造りはカンパチのルイベなり この間のが美味しかっ...
 
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Snapdishの料理写真:鮭ルイベ
鮭ルイベ
 
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Snapdishの料理写真:塩出しをし、日本酒で漬け込み臭みを取ったスルメの肝をカチンコチンに凍らせ、刺身の脇に添えると肝がルイベみたいな感覚で一緒に食べられます。冬場に良く出したのですが、肝が良いとこの時期にもメニューに載ります(^^
塩出しをし 日本酒で漬け込み臭みを取ったスルメの肝をカチ...
 
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Snapdishの料理写真:イカのルイベ
イカのルイベ
 
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Snapdishの料理写真:【一品推し】鯣烏賊が美味しい季節、ちょっと変わったレシピを考えました。塩漬けにした鯣のワタ(肝)を凍らせて刺身の脇に輪切りに切ったワタを添えました。ルイベみたいな食感で歯切れが良く、口の中で烏賊と一緒に溶け合うと塩辛よりも濃厚な味わいが広がります。酒の肴に最高!猫と痛風まっしぐら。
一品推し 鯣烏賊が美味しい季節 ちょっと変わったレシピを...
 
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Snapdishの料理写真:ルイベ刺
ルイベ刺
 
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