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Snapdishの料理写真:ニンニク醤油炒飯、水餃子、レタスの海苔おかか盛り盛りサラダ〜檸檬オリーブドレッシングな晩ご飯(●´ω`●)
ニンニク醤油炒飯 水餃子 レタスの海苔おかか盛り盛りサラ...
 
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Snapdishの料理写真:母がインフルエンザで寝込んでた時に作ってあげたフィリピンのお粥セット☺
お粥は骨付き鶏肉を生姜とニンニクと玉ねぎで炒めて、洗ったもち米と普通米と料理酒を少しとお水を入れたら鶏肉が柔らかくなるまで水とを足しながら煮込んで塩コショウ、お好みで色付けにパプリカパウダーをかけたシンプルな味付け。
お粥とセットに出すのが、塩コシ
母がインフルエンザで寝込んでた時に作ってあげたフィリピン...
 
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Snapdishの料理写真:ウチのデタラメクック作🧑‍🍳 牛骨スープの素で水餃子🥟 CJの冷凍餃子、豆腐、白菜、ネギ、ニラ、春雨、刻みニンニクを「ぶっ込むだけ〜」だそうですw  味は塩で調整🧂
ウチのデタラメクック作  牛骨スープの素で水餃子  CJ...
 
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Snapdishの料理写真:行者ニンニクとエシャロットの水餃子
行者ニンニクとエシャロットの水餃子
 
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Snapdishの料理写真:せせりとニンニクの芽の炒め物、薬味たっぷり冷奴、わかめと新玉のサラダ、鮭の中骨水煮缶のミツバのせ。
せせりとニンニクの芽の炒め物 薬味たっぷり冷奴 わかめと...
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』  本日の逸品… 『豚バラの赤ワイン煮』  中途半端に余った赤ワインが数本あったので、豚バラを赤ワインで5時間かけて煮込んでみました♡  赤ワイン700㎖に水2ℓ…ニンニク、生姜、人参、玉ねぎ、セロリで肉が柔らかくなるまで煮込み、醤油とたまり醤油、蜂蜜で調味。  はい、歯要りません。
居酒屋 智子 本日の逸品 豚バラの赤ワイン煮 中途半端に...
 
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Snapdishの料理写真:新鮮な鱒をいただきました(*´˘`*)♡
塩胡椒してニンニクと共にオリーブ油でソテーしてから、レモンとプチトマトとタイムとたっぷりのパセリと水で煮込み、最後にバターを入れました🎵
白ワインが合いそう…だけど今日は休肝日✋
新鮮な鱒をいただきました 塩胡椒してニンニクと共にオリー...
 
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Snapdishの料理写真:水餃子☆小松菜のニンニク炒め
水餃子 小松菜のニンニク炒め
 
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽とじゃがいもの鯖水煮缶炒め
ニンニクの芽とじゃがいもの鯖水煮缶炒め
 
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Snapdishの料理写真:鯵のカレーマヨ焼き、ニンニク風味。ズッキーニの青ネギ乗せ焼き。蓮根、人参、甘唐辛子、大豆の水煮のキンピラ。
鯵のカレーマヨ焼き ニンニク風味 ズッキーニの青ネギ乗せ...
 
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Snapdishの料理写真:大根の葉と、手作り鰹節振りかけ丼🎀。
大根の葉を塩振りして水を絞る→鷹の爪、ニンニクたっぷり、お醤油で混ぜる→終わり💋。
すご~~~く美味しいょぉ~~~!!!!!!
大根の葉と 手作り鰹節振りかけ丼 大根の葉を塩振りして水...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉と白菜の日向夏鍋 中華風味

向田邦子さんのとんちりほう鍋よろしくほうれん草を白菜に替え、日向夏をいれて我が家風にしました。
はくさいを輪切りにして鍋に詰め、こんぶ、バラ肉、を間にはさみ、水を入れます。ニンニク生姜、ごま油をいれて火をつけ煮立ったら清酒、チャンポンスープのもと、薄口醤油、胡椒をいれます。日向夏とねぎ
豚肉と白菜の日向夏鍋 中華風味 向田邦子さんのとんちりほ...
 
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Snapdishの料理写真:#活白ミル貝

肝、身、水管の3種

肝は専用ニンニク出汁タレ仕込み

https://m.facebook.com/kusi.ajito2016/
活白ミル貝 肝 身 水管の3種 肝は専用ニンニク出汁タレ...
 
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Snapdishの料理写真:☆皮から手作り〜白菜漬け(酸菜)〜肉水餃子!モチモチでニンニクタレに合う(*^_^*)☆
皮から手作り 白菜漬け 酸菜 肉水餃子 モチモチでニンニ...
 
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