関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:Misuzu’s しっとり蒸し鶏の台湾料理☆葱油鶏(ソンユーチー )- It’s yummy 😋
Misuzu s しっとり蒸し鶏の台湾料理 葱油鶏 ソン...
 
レシピをチェック
  • 1,269
  • 89
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:#ブライン液 でしっとり 鶏胸肉の #棒々鶏
ブライン液 でしっとり 鶏胸肉の 棒々鶏
 
レシピをチェック
  • 1,078
  • 59
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖微量)に取りました。

唐辛子と柚子を少し入れています。

この有機農法
有機 農法 焼 葱 南蛮 酢取 山内先生が栽培された有機...
 
  • 204
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:#お弁当 に!簡単 #オーロラソース チキン
お弁当 に 簡単 オーロラソース チキン
 
レシピをチェック
  • 455
  • 62
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:#南瓜 と #栗 の #油揚げサンド
南瓜 と 栗 の 油揚げサンド
 
レシピをチェック
  • 1,111
  • 112
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:里芋、蓮根、大根、鶏肉の煮物。
カツオと昆布出汁。薄口醤油と塩、本味醂で味付け。#砂糖不使用 #本みりん #簡単料理 #
里芋 蓮根 大根 鶏肉の煮物 カツオと昆布出汁 薄口醤油...
 
  • 243
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:煮るだけ簡単 #南瓜のポタージュ
煮るだけ簡単 南瓜のポタージュ
 
レシピをチェック
  • 794
  • 74
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:#さつまあげ のひよこと豚さん。生姜たっぷり南瓜と手羽元の動物鍋
さつまあげ のひよこと豚さん 生姜たっぷり南瓜と手羽元の...
 
レシピをチェック
  • 921
  • 80
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜は野菜不足解消に、定番の醤油、酒、味醂、きび砂糖だけで、水を一滴も使わない肉じゃがを頂きました😋👍🎵
今夜は野菜不足解消に 定番の醤油 酒 味醂 きび砂糖だけ...
 
  • 23
  • 51
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:お昼は半田麺のにゅうめん。つゆは鰹だしに砂糖、味醂、薄口醤油。
お昼は半田麺のにゅうめん つゆは鰹だしに砂糖 味醂 薄口...
 
  • 168
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉の昆布巻きとんかつ
#昆布巻き #肉巻き #とんかつ
豚肉の昆布巻きとんかつ 昆布巻き 肉巻き とんかつ
 
レシピをチェック
  • 1,106
  • 109
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:#ベジヌードル で #南瓜クリームパスタ
ベジヌードル で 南瓜クリームパスタ
 
レシピをチェック
  • 786
  • 80
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のご飯は鰻蒲焼‼️です
家で飯テロ❓します( ̄▽ ̄;)💦

鰻ダレは自家製です‼️
醤油 5合
煮切り味醂 4合
砂糖 130g

合わせて煮立てます 以上です。
今日のご飯は鰻蒲焼 です 家で飯テロ します 鰻ダレは自...
 
  • 166
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:料理の基本【さしすせそ】先ずは砂糖!と言ってもうちはザラメ糖を使います。後は味醂。初めに甘さを決めないと後からでは甘ったるくなるだけで旨くないです。
料理の基本 さしすせそ 先ずは砂糖 と言ってもうちはザラ...
 
  • 217
  • 1
  • 保存