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Snapdishの料理写真:里芋、蓮根、大根、鶏肉の煮物。
カツオと昆布出汁。薄口醤油と塩、本味醂で味付け。#砂糖不使用 #本みりん #簡単料理 #
里芋 蓮根 大根 鶏肉の煮物 カツオと昆布出汁 薄口醤油...
 
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Snapdishの料理写真:#猫おにぎり と #鶏胸チャーシュー の #ワンプレート
猫おにぎり と 鶏胸チャーシュー の ワンプレート
 
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Snapdishの料理写真:Misuzu’s しっとり蒸し鶏の台湾料理☆葱油鶏(ソンユーチー )- It’s yummy 😋
Misuzu s しっとり蒸し鶏の台湾料理 葱油鶏 ソン...
 
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Snapdishの料理写真:2017年1月26日〜息子弁当
2017年1月26日 息子弁当
 
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Snapdishの料理写真:クワイ。下茹でしてから出汁、きび砂糖、白醤油、味醂で炊きます。煮物はどれも明日もう一度煮返して味を入れます。
クワイ 下茹でしてから出汁 きび砂糖 白醤油 味醂で炊き...
 
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Snapdishの料理写真:高野豆腐。出汁、砂糖、味醂、白醤油で甘く煮含めます。
高野豆腐 出汁 砂糖 味醂 白醤油で甘く煮含めます
 
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Snapdishの料理写真:#豚ヒレコンフィ
豚ヒレコンフィ
 
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Snapdishの料理写真:#生鮭 と #アボカド のマヨ焼き #オープンオムレツ
生鮭 と アボカド のマヨ焼き オープンオムレツ
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
 
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Snapdishの料理写真:海老、タコ、アボカドの #ガリシア風 炒め
海老 タコ アボカドの ガリシア風 炒め
 
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Snapdishの料理写真:#黒胡麻 バナナ #マカ の #レアチーズ #パフェ
黒胡麻 バナナ マカ の レアチーズ パフェ
 
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Snapdishの料理写真:今夜は野菜不足解消に、定番の醤油、酒、味醂、きび砂糖だけで、水を一滴も使わない肉じゃがを頂きました😋👍🎵
今夜は野菜不足解消に 定番の醤油 酒 味醂 きび砂糖だけ...
 
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Snapdishの料理写真:#鶏もも肉 の #レモンソテー
鶏もも肉 の レモンソテー
 
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Snapdishの料理写真:葉唐辛子の中には刻んだ日高昆布、鰹節、味付けは味醂、醤油、日本酒、砂糖、とにかく水分が無くなるまでひたすら火入れ…
葉唐辛子の中には刻んだ日高昆布 鰹節 味付けは味醂 醤油...
 
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