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Snapdishの料理写真:あっさり旨塩ラーメン!
あっさり旨塩ラーメン
博多産の佐吉のだしパックを使用してスープを作りました このだしパックは 優れもの...
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Snapdishの料理写真:連休の麺活は、エビワンタン入りの塩ラーメン。
スープは、あご出汁、鰹出汁、昆布出汁をーベースに伯方の塩などで。。。
ワンタンは、バナベイエビをサッとボイルしてからザックリ叩いて、ごま油、塩コショー、ネギ、生姜、片栗粉で餡を作りました。麺はストレートの中太中華麺。
トッピングは、サラダチキンを鳥チャーシューがわりにして、白髪ねぎ、ナルト、穂先メンマ、カイワレに麩を。^_^
連休の麺活は エビワンタン入りの塩ラーメン スープは あ...
塩ラーメン 海老ワンタン
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Snapdishの料理写真:海鮮塩ちゃんこ鍋
海鮮塩ちゃんこ鍋
海鮮塩ちゃんこ鍋を作りました 中華スープの素や あごだし 塩 醤油 みりんを入れ...
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Snapdishの料理写真:あご塩ラーメン
あご塩ラーメン
2回目の吉祥寺の武蔵家 前回はラーメンだったので今回はあご塩ラーメン ラーメンは...
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Snapdishの料理写真:たかはし 焼きあご出汁の塩ラーメン
たかはし 焼きあご出汁の塩ラーメン
950円 塩ラーメンだけど よくある小魚系の出汁といっしょで 濁っています スー...
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Snapdishの料理写真:あご塩ラーメン
あご塩ラーメン
今日は麺休日のつもりが結局食べちゃった あ 吉祥寺武蔵家のあご塩ラーメンはやっぱ...
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Snapdishの料理写真:あご塩ラーメン+味玉@吉祥寺 武蔵家
あご塩ラーメン 味玉 吉祥寺 武蔵家
用事があって吉祥寺 お腹が空いたので久しぶりの吉祥寺 武蔵家のあご塩ラーメン 艸...
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Snapdishの料理写真:冷し生姜醤油ラーメン@焼きあご塩らー麺たかはし北千住店
冷し生姜醤油ラーメン 焼きあご塩らー麺たかはし北千住店
ラーメン
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Snapdishの料理写真:幸跳さんにてオフ会〜♡
幸跳さんにてオフ会
第 回オフ会 この日のために特別に用意された あご出汁 これに自分の好きな自家製...
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Snapdishの料理写真:あご煮干し塩ラーメン 定食
あご煮干し塩ラーメン 定食
ラーメン
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Snapdishの料理写真:味玉あごだし塩ラーメン大盛り@たかはし(歌舞伎町)
味玉あごだし塩ラーメン大盛り たかはし 歌舞伎町
2月20日にオープンのお店 あご出汁の癖のある風味がなんとも美味い ちょい高いの...
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Snapdishの料理写真:反町 Shinのあご塩ラーメン☆
反町 Shinのあご塩ラーメン
この店には 反町の母ちゃんがいます
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Snapdishの料理写真:あご塩らーめん(味の濃さ:濃い、あぶらの量:多い、麺の硬さ:普通)+〔トッピング〕味付玉子+キャベチャー+カラシタカナ+ライス
あご塩らーめん 味の濃さ 濃い あぶらの量 多い 麺の硬...
家系ラーメンで一世を風靡したお店 チェーン店ぽくなってるし オレはこの味普通だっ...
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯
お昼ご飯
あごだし塩ラーメン ラーメン久しぶりに食べた 美味しかったー
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