SnapDish
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この日のために特別に用意された、あご出汁🐟💕
これに自分の好きな自家製麺を、お好みの茹で加減で合わせていただきました🍜
先ずは、あご出汁100%の塩スープに極細麺をかけで❣️
なんともお上品なスープに極細麺がベストマッチ❤️
塩好きの私にはたまらない1杯でした🙈💕
2杯目は、あご出汁と幸跳さん自慢のスープのハーフ&ハーフの醤油スープに、中太平打ち麺を合わせて〜やわ目の茹で加減でお願いしました✨
大好きな幸跳さんのスープとあご出汁が絶妙なバランス❣️1杯目の上品な感じに深みが出て、こちらも絶品💕
やわ目の、ちゅるんちゅるんの麺肌がなんとも合う〜❣️
こんなに美味しいラーメンが食べられるなんて幸せ❤️
前菜のチャーシュー盛りは、幸跳さん自慢のチャーシューとメンマに、先日オープンしたORIBEさんからの差し入れ、豚スペアリブのコンフィも✨
厚みの増したスープの試飲もさせていただき、贅沢な時間を過ごしました😊