おはようございます 今日は仕事はお休みです 久しぶりに元種を作って レ ズン酵母...
材料: 強力粉 はるゆたかブレンド 黒ゴマ 砂糖 塩 酵母元種 水 ...
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1週間程 ちょっと忙しく お料理お休みしてました 久しぶりのお弁当 作り置きのカ...
材料: 菜の花 ラカントS 醤油 これうまつゆ 辛子
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この時期だけのお楽しみ 滋賀県特産の秦荘 はたしょう のやまいもでとろろ鍋 とろ...
材料: 秦荘のやまいも 寄せ鍋スープ 白菜 春菊 舞茸 鶏肉 味付け...
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私の仕事の都合で今日届けてきました 義母89歳 実母81歳 在り来りですが食べ慣...
材料: 玉子 梅こんぶ茶 味醂 料理酒 三温糖 お水 青海苔 桜海老
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サクサクタルトに紫いものモンブラン ブランデーの香り漂う大人仕様のモンブラン 紫...
材料: タルト生地とアーモンドダマンド 紫いものパウダー 白あん 生...
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今日はサツマイモの日なんですね 月に一度 いも街道 を車で通るのですが 一度も寄...
材料: サツマイモ 鶏もも肉 塩こしょう 薄力粉 酒 みりん 醤油 ...
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鶏むね肉を使ってケイジャンソースで 炒めたよ 初めて使うソース まず臭いをクンク...
材料: 鶏むね肉 酒 塩胡椒 片栗粉 サラダ油 ケイジャンソース
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