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Snapdishの料理写真:近くの山で採ってきたウドの天ぷら、う、美味いです。
近くの山で採ってきたウドの天ぷら う 美味いです
 
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Snapdishの料理写真:山うど鯖缶汁
山うど鯖缶汁
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、平あじと真さばのお造り、牡蠣のみぞれ和え、小田巻蒸し、根菜の味噌汁、ひじきご飯

平あじは長崎県産、真さばは京都府伊根蒲入直送の活け〆のもの。
お魚の良い脂を(オメガ3脂肪酸)摂るには生がいいので、新鮮なお魚に出会えて幸せ(*^^*)
もちろん、アニサキスなどには細心の注意を払っています。

茶碗蒸しに、おうど
今晩は 平あじと真さばのお造り 牡蠣のみぞれ和え 小田巻...
 
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Snapdishの料理写真:鯵刺身、豚バラ大根のおでん、もずく酢、ウド味噌漬、赤かぶ漬
鯵刺身 豚バラ大根のおでん もずく酢 ウド味噌漬 赤かぶ...
 
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Snapdishの料理写真:野菜中心のおつまみ。ウドは酢味噌和えときんぴら、キュウリはネギと生姜甘酢漬けにパクチーをのせて。アボカドとトマトは麺つゆとごま油。せりのお浸し干しエビをプラス。
野菜中心のおつまみ ウドは酢味噌和えときんぴら キュウリ...
 
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Snapdishの料理写真:春の山菜の天婦羅   こしあぶら、タラの芽、ウドの芽、こごみ     こごみの溺れ鰹
春の山菜の天婦羅 こしあぶら タラの芽 ウドの芽 こごみ...
 
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Snapdishの料理写真:うどの酢味噌和え
うどの酢味噌和え
 
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Snapdishの料理写真:鮭のパスタとウドの酢味噌和え
鮭のパスタとウドの酢味噌和え
 
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Snapdishの料理写真:春ごはん

春菊と湯豆腐
芽キャベツとウドの天ぷら
蒟蒻の醤油煎り
ウドとグレープフルーツの甘酢あえ
菜の花のおひたし
鮭といくら
卯の花

#日本酒と
春ごはん 春菊と湯豆腐 芽キャベツとウドの天ぷら 蒟蒻の...
 
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Snapdishの料理写真:うどの酢味噌あえ 春にしん
うどの酢味噌あえ 春にしん
 
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Snapdishの料理写真:ウドの葉の天ぷら
ウドの葉の天ぷら
 
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Snapdishの料理写真:クラウド オムライス
クラウド オムライス
 
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き。ウドの皮金平。アボカドサラダ。白菜浅漬。金柑など。
豚の生姜焼き ウドの皮金平 アボカドサラダ 白菜浅漬 金...
 
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Snapdishの料理写真:山ウド酢みそ
山ウド酢みそ
 
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