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Snapdishの料理写真:3/27(土)夕食。
山菜の天ぷら。トリの唐揚げ。豆腐の木の芽味噌。
3 27 土 夕食 山菜の天ぷら トリの唐揚げ 豆腐の木...
天ぷらはタケノコ 前に茹でといたヤツ こごみ タラの芽 ふきのとう 行者ニンニク...
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Snapdishの料理写真:天ぷらそば💪チキンハムサラダ🥗モーニングセット💖
天ぷらそば チキンハムサラダ モーニングセット
朝ごはん そば 天ぷら ウド 三つ葉 チキンハム 味噌ドレッシング
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Snapdishの料理写真:♡今夜の夕飯♡令和3年4月16日金曜日♡
今夜の夕飯 令和3年4月16日金曜日
夕飯のお品書 すけそうだらのアクアパッツァ 小松菜の白和え 大根と柚子の 酢の物...
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Snapdishの料理写真:山菜お浸し_酢味噌三種
山菜お浸し 酢味噌三種
行者にんにく こごみ 茎うるい 山菜三種を酢味噌にて
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Snapdishの料理写真:竜田揚げ定食^o^
竜田揚げ定食 o
柚子どうふとじゃがいもの味噌汁 ウドのサラダ 胸肉の竜田揚げ
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
今日のお弁当 は鷄の味噌漬け焼 南瓜の素揚げ きんぴらごぼう 山うどの皮のきんぴ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん🌄!
朝ごはん
天ぷら   ウド 椎茸 なす ちくわ ウィンナー せりのお浸し カリカリちりめん...
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Snapdishの料理写真:うどのサラダ・うどの穂先としいたけのお味噌汁・ほたるいかの干物・ハタハタ干物・アボキムチ納豆
うどのサラダ うどの穂先としいたけのお味噌汁 ほたるいか...
お魚祭り続く ほたるいかの干物は 噛み締めていると沖漬けのような味が湧いてくる ...
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Snapdishの料理写真:春の旬もの晩ごはん🌸
春の旬もの晩ごはん
筍 筍おこわ せり 胡麻おかか和え 独活 味噌汁 新たまねぎ トンデリング 味噌...
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Snapdishの料理写真:カジメの漁師むすび✨✨✨ロブションのお皿に乗せてみました。(^_−)−☆✨💛
カジメの漁師むすび ロブションのお皿に乗せてみました
おにぎりフェスティバル開催中 どうりで最近おにぎり投稿が増えてるわけだ オシャレ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し、独活三昧(胡麻和え、穂先の天ぷら 抹茶塩、スティック吟醸白味噌ディップ)切干大根の酢の物、甘藍塩麹漬け、ベビー帆立の味噌汁、雑穀ご飯

鯛は美味しくて当たり前ですが、昆布を敷いて酒蒸しにしたので美味しさ3倍!柔らかさ抜群!

独活(うど)を見ると、初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出
今晩は 鯛の酒蒸し 独活三昧 胡麻和え 穂先の天ぷら 抹...
続き 独活 うど を見ると 初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出...
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Snapdishの料理写真:山菜づくし。うどの味噌和えと若牛蒡の含め煮
山菜づくし うどの味噌和えと若牛蒡の含め煮
山菜料理に挑戦中 若牛蒡を余すところなく 使ってみました 優しい味でいける ウド...
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Snapdishの料理写真:4月10日のお弁当
4月10日のお弁当
うどとセリの炊き込みご飯 冬菜の辛子和え うどと鹿肉の味噌煮 うどの皮のきんぴら...
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Snapdishの料理写真:山菜でもう一品
うどの味噌炒め、うるいのおひたし
山菜でもう一品 うどの味噌炒め うるいのおひたし
うどって 美味しいね 大人のたのしみです おこちゃまには わかんないだろうなぁ ...
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