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Snapdishの料理写真:うどのキンピラ♡
うどのキンピラ
メインがガッツリお肉だったので他はあっさり うどのキンピラと冷や奴とシジミの味噌...
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Snapdishの料理写真:博多つぼみ菜💚
博多つぼみ菜
おはようございます 買ってて 忘れてた博多蕾菜 スナップエンドウも 数本残ってた...
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Snapdishの料理写真:3/23(月)夕食 山菜の天ぷら。イサキの塩焼き。イカとキャベツのバター醤油炒め。
3 23 月 夕食 山菜の天ぷら イサキの塩焼き イカと...
これも年に一度は食べておきたいヤツ 山菜はふきのとう こごみ タラの芽 うど ふ...
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Snapdishの料理写真:晩酌ごはん🍺

今日も1日おつかれさまーーー💕💕💕
晩酌ごはん 今日も1日おつかれさまーーー
手前のひらひら干し大根のチップスは パリッパリで 超美味しい 大根の生姜塩たくあ...
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Snapdishの料理写真:412日のお弁当
412日のお弁当
魚の照焼き ほうれん草おかか和え 菊芋ときのこの炒め物 うどの皮のきんぴら 甘酢...
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Snapdishの料理写真:みそたまり ~こごみと新じゃがの炊き込みご飯
みそたまり こごみと新じゃがの炊き込みご飯
探していた こごみ に今年もやっと会えました 食卓を紡ぐおたより便で知ったあの美...
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Snapdishの料理写真:4月10日のお弁当
4月10日のお弁当
うどとセリの炊き込みご飯 冬菜の辛子和え うどと鹿肉の味噌煮 うどの皮のきんぴら...
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Snapdishの料理写真:お昼ごはん
お昼ごはん
さば混ぜご飯 ふきと身欠きニシンの炒め物 うどとこごみの天ぷら じゃがいもの味噌...
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Snapdishの料理写真:豚とウドの味噌炒め弁当
豚とウドの味噌炒め弁当
豚とウドの味噌炒め 卵焼き トマトサラダ
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Snapdishの料理写真:昨夜のお客様呼んでのディナー。
昨夜のお客様呼んでのディナー
トマトサラダ 春菊とウドのサラダ 牛たたき 銀ダラ味噌漬け 豚ロースとレンズ豆煮...
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Snapdishの料理写真:4/18ダンナのお弁当
nao
4 18ダンナのお弁当
青椒肉絲風 かぼちゃの煮もの スナップエンドウのお浸し プチトマト うどのきんぴ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(チーズインハンバーグと…)
今日の晩ごはん チーズインハンバーグと
チーズインハンバーグ 生野菜ディップサラダ タルタルソース バッケ味噌マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:竹の子ごはん^ - ^山菜最高✨
竹の子ごはん 山菜最高
おはようございます 札幌は今日もほぼ快晴 今日はニセコの山から収穫してきた竹の子...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し、独活三昧(胡麻和え、穂先の天ぷら 抹茶塩、スティック吟醸白味噌ディップ)切干大根の酢の物、甘藍塩麹漬け、ベビー帆立の味噌汁、雑穀ご飯

鯛は美味しくて当たり前ですが、昆布を敷いて酒蒸しにしたので美味しさ3倍!柔らかさ抜群!

独活(うど)を見ると、初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出
今晩は 鯛の酒蒸し 独活三昧 胡麻和え 穂先の天ぷら 抹...
続き 独活 うど を見ると 初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出...
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