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Snapdishの料理写真:ウドの味噌ポン酢炒め
ウドの味噌ポン酢炒め
 
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Snapdishの料理写真:我が町特産のウドと愛知県の味噌のコラボ~(^^)
我が町特産のウドと愛知県の味噌のコラボ
 
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Snapdishの料理写真:#夕飯 枝豆豆腐(粗塩で)、うど(酢味噌マヨで)、玉子ネギ味噌汁、海鮮丼(まぐろホタテしそイカ)。 もちろん酢飯も味噌汁もおかわりしたさ。
夕飯 枝豆豆腐 粗塩で うど 酢味噌マヨで 玉子ネギ味噌...
 
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん🍜
味噌煮込みうどん
 
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Snapdishの料理写真:ウド味噌
ウド味噌
 
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Snapdishの料理写真:サワラの塩麹焼き、ウドの塩昆布和え、ウドの皮のきんぴら、麩とネギの味噌汁
サワラの塩麹焼き ウドの塩昆布和え ウドの皮のきんぴら ...
 
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Snapdishの料理写真:たまご味噌と実楽山田錦
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Snapdishの料理写真:うどの味噌汁と目玉焼き
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Snapdishの料理写真:今晩は、平あじと真さばのお造り、牡蠣のみぞれ和え、小田巻蒸し、根菜の味噌汁、ひじきご飯

平あじは長崎県産、真さばは京都府伊根蒲入直送の活け〆のもの。
お魚の良い脂を(オメガ3脂肪酸)摂るには生がいいので、新鮮なお魚に出会えて幸せ(*^^*)
もちろん、アニサキスなどには細心の注意を払っています。

茶碗蒸しに、おうど
今晩は 平あじと真さばのお造り 牡蠣のみぞれ和え 小田巻...
 
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Snapdishの料理写真:ふきのそぼろあんかけ、トマトツナサラダ、チキンの玉ねぎソース蒸し、うどのてんぷら、メンマとネギの和え物、ほうれん草ゴマ和え、白菜と油揚げのお味噌汁
ふきのそぼろあんかけ トマトツナサラダ チキンの玉ねぎソ...
 
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Snapdishの料理写真:うど味噌マヨ
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Snapdishの料理写真:ウド胡麻味噌和え
ウド胡麻味噌和え
 
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