おはようございます 昨日 アップし忘れました 笑 我が家は大河ドラマを見ているの...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 生姜 醤油 片栗粉 白菜 ネギ えのき し...
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五香塩をまぶして唐揚げ 的な 黒たれもつけちゃいました さて 今月もあと約1週間...
材料: 鶏肉 塩 酒 醤油 生姜糀 ニンニクチューブ 五香塩 黒たれ
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赤味噌使っただけで 勝手に名古屋風ぅ と名付けるやつ ひろりんにいただいた 赤味...
材料: えのき 赤味噌だれ 赤味噌だけでも 酒 みりん めんつゆ お...
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紹興酒は飲まないけれど お料理に使う紹興酒は大好き モニター品をありがとうござい...
材料: えのき 紹興料理酒 みりん オイスターソース 醤油 貝柱の出...
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ある日の晩御飯の記録 前日に 鶏ハム作ったので スープに ハム出汁と どんこ干し...
材料: 合い挽きミンチ どんこ干し椎茸 えのき 玉ねぎ 鶏ガラ オイ...
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昨年は乾燥おからがパサついたので量を減らしました ひき肉と玉ねぎの量は 最近 き...
材料: 牛豚7 3合いびき肉 乾燥おから 無調整豆乳 卵 玉ねぎ え...
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塩糀パウダーを入れてみました 調味料がいつもより少なめでも まろやかで美味しさア...
材料: 大根 えのきだけ 水 麺つゆ オイスターソース 鶏だしの素 ...
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連投失礼します カレーが無性に食べたくなり作りました かさ増し要員としてエノキを...
材料: キーマカレー 合い挽き肉 玉ねぎ エノキ トマト缶 カレール...
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