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手料理
- 2015/07/09
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キャベツとえのき茸の梅肉ごま油和え
レシピ
作り方
- 1
- キャベツは、5㎜幅くらいに切る。
えのき茸は、長さを3等分に切る。
レンジ容器などに、キャベツとえのき茸を入れて、レンジで加熱する。
梅肉(梅干の種を除いて身を包丁で細かく刻む)とごま油で和える。
ポイント
風味を生かしたいので、ごま油は加熱後に和える。
もぐもぐ! (7)
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