鯛茶漬けと豚汁のおぼんごはん

鯛茶漬けを作りました😋
レシピと作り方は笠原将弘さんのYouTube「ほんとは教えたくなかった…秘伝のレシピを大公開！笠原流【鯛茶漬け】」を参考にさせていただきました🙏

練りごまを使ったコク深いごまダレと真鯛のお刺身が相性バツグン❣️
そのまま食べても、お出汁をかけてもメチャクチャ美味しかった〜🤤
鰤やサーモンのお刺身でも美味しそう🐟

「コレ美味しい！料亭の味だね🐏」

と夫は2杯完食✨

直前まで土瓶で熱々に煮立てておいたお出汁を注いで、熱が入ったレアな鯛がまた美味しい💓
とにかく美味しかったのでまた作ります🥰

《おしながき》
・鯛茶漬け
　大葉
　わさび
　海苔
　ぶぶあられ
　胡麻
　お出汁
・厚揚げと豚バラの豚汁
・ブロッコリーとちくわの卵サラダ
・かぶのマリネ
・いちご

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