昨日の事 県沖で捕れた天然真鯛2尾がなんと280円 これは買わない手はないでしょ...
材料: 鯛 お米 白だし 水 だし汁 ライスグラノーラ 和風だし味
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SnapDishさん YOUKIさんのコラボ企画 ユウキおいしい世界ごはん パー...
材料: お米 水 料理酒 ユウキ 顆粒あごだし 金目鯛 ねぎ ごま
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出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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蓮根を摺り下ろして 軽く絞って焼くだけのハンバーグ 蓮根の甘みがあり もちもちで...
材料: 冷や汁 すりゴマ 味噌 水 胡瓜 しそ 鯵の刺身 氷
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今日はたこ焼きパーティーでしたが やっぱり はご飯 笑 さらっとだし茶漬けで頂き...
材料: 真鯛切り身 酒 塩 米 出汁 薄口醤油 みりん 酒 出汁昆布...
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