筍にやっと巡り会えた 糠でアク抜きもいそいそ 干瓢も干し椎茸も前日から煮ふくめて...
材料: 太巻き 炊き立てごはん おまかせ酢 干瓢煮 干し椎茸煮 卵焼...
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晩ご飯に細巻の練習を兼ねて作りました ハイライトは金時草の細巻 生姜を効かせて巻...
材料: 海苔 炊き立てご飯 カンタン酢 茹でた金時草 おろし生姜 マ...
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たまにはお肉のお寿司 と言うことで ローストビーフに 菜の花 金柑などを合わせて...
材料: ローストビーフ 市販品 菜の花 茹でる 金柑 スライス れん...
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きゅうりを編み編みして華やかに 意外ときゅうりの扱いは簡単 塩を入れていないすし...
材料: すし飯 きゅうり 刺身用サーモン 卵焼き 巻き寿司用のり 絹...
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昨日は2日遅れのひな祭りをしました これ言うの2回目 笑 娘ちゃんからちらし寿司...
材料: 酢飯 ツナ缶 醤油 みりん 炒り卵 お好きな味付で スモーク...
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先日 義母宅へ持って行った料理の自宅バージョン 少し早いけどクリスマスっぽくして...
材料: 海苔巻きカナッペ 焼き海苔 焼き海苔 スモークサーモン アボ...
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