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Snapdishの料理写真:あっさりだけどしっかりおでん
あっさりだけどしっかりおでん
練り物の旨味とオイスターの融合
材料: スープ 水 オイスターソース 塩
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Snapdishの料理写真:だしはもう買わない!おでん!
だしはもう買わない おでん
これを知るまでおでんの素買ったり 試行錯誤したけど 結局これにおさまったー わー...
材料: 水2 3000cc オイスターソース大1 2 本だし適量 塩...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏つみれ鍋
塩麹鶏つみれ鍋
お家忘年会メニュー第二弾
材料: とりミンチ 豚ミンチ 味噌 卵 塩麹 粗挽き黒こしょう 車麩...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃん🎃炒め煮🎶
かぼちゃん 炒め煮
連休はみんなお出かけかにゃ 今日は超寒いじょ 関東も雪情報あるが 沢山降りません...
材料: かぼちゃん ごま油 で焼き目をつける 和風だし汁 かぶるぐら...
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Snapdishの料理写真:チキンソテー山椒風味のバーニャカウダソース、菊花マスタード乗せ
チキンソテー山椒風味のバーニャカウダソース 菊花マスター...
マスタードと菊花を和えてオン
材料: 菊花 湯 レモン汁 塩 マスタード 塩胡椒 山椒風味バーニャ...
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Snapdishの料理写真:とうめし
とうめし
豆腐屋さんの豆腐が美味しすぎる 和食 おでん 豆腐の日 10月2日 とうめし 混...
材料:  
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Snapdishの料理写真:⭐Eggplant🍆 丸なすのスライス焼きナスに甘味噌🙌
Eggplant 丸なすのスライス焼きナスに甘味噌
東海地区の家庭にあるつけてみそ かけてみそで食べる丸なす美味しいよ
材料: 丸なす 油
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Snapdishの料理写真:何でも入れましょう鍋
何でも入れましょう鍋
ボンはバイト パパと二人で冷蔵庫にあるもんでお鍋 水菜は大好物なのでハリハリ風に...
材料: カツオと昆布のだし 醤油 酒 好きな具材
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Snapdishの料理写真:蛸唐海苔ちー
蛸唐海苔ちー
吸盤が無いと歓べません
材料: 蛸 醤油と塩胡椒 酒 みりん 七味 柑橘汁 ガーリックパウダ...
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Snapdishの料理写真:お水だけでコトコト、コトコト2時間ほど煮ますと、お野菜の甘味たっぷりのそれはそれは絶品の『とろとろロールキャベツ』になりまして…(*^^*)
お水だけでコトコト コトコト2時間ほど煮ますと お野菜の...
ロールキャベツはコンソメ トマトスープ クリーム煮 おでん 色んなお味で頂くので...
材料:  
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Snapdishの料理写真:トマト塩麹クリーム鍋〆はフェットチーネ
トマト塩麹クリーム鍋 はフェットチーネ
チキン アスパラベーコン チョリソー 色々野菜 がこれまた美味しかった
材料: トマト缶 水 ニンニク 鷹の爪 セロリ茎 玉ねぎ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:( ━☞´◔‿ゝ◔`)━☞ おでん煮込みました♪アゴだしと手羽先で、おでんの元要らず。
おでん煮込みました アゴだしと手羽先で おでんの元要らず
昨夜のおでんです 2つの鍋で煮込んだあと 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳...
材料: アゴだし粉末状 固形スープのもと 手羽先 薄口醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:3日目  副菜① おでんポテサラ
3日目 副菜 おでんポテサラ
おでん アルモンデ おかずリレー 昨日追加したじゃがいもでポテサラ おでんダシが...
材料: おでんのじゃがいも おでんの残り具 冷蔵庫にあるもの 辛子マ...
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Snapdishの料理写真:🔷庄内厚揚げと🍢すじの味噌煮🔷
庄内厚揚げと すじの味噌煮
山形県の大きな庄内厚揚げ 厚みはちょい薄いくらい 練り物 おでん種のすじ ちょっ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 生塩糀パウダー 庄内厚揚げ すじ 和風出...
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