北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻 白でも黒でも可...
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呑んだ後のオアシス お茶漬け 今回はケイタンさんの名作 切り干し納豆梅とろろ...
材料: ご飯 鰹だし 顆粒 煮干粉 ごま 白ゴマか金ゴマ 醤油
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野沢菜の漬物と塩昆布を刻んでほかほかご飯に混ぜ わさびと昆布つゆで味付けしました...
材料: 炊き立てのご飯 野沢菜の漬物 塩昆布 白胡麻 わさび 昆布つ...
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