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Snapdishの料理写真:秋鮭の味噌マヨホイル焼き。玉ねぎ、しめじ、長ネギ、椎茸、人参、味噌、マヨネーズ、ニンニクすりおろし、すりごま。漬物サラダ。たくあん、きゅうり、シソ、しょうが、あまりものの小松菜のおひたし、ポン酢、薄口醤油、すりごま。
秋鮭の味噌マヨホイル焼き 玉ねぎ しめじ 長ネギ 椎茸 ...
 
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Snapdishの料理写真:大豆もやしのニンニクおろし和え物
大豆もやしのニンニクおろし和え物
 
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Snapdishの料理写真:#スキレット で #カットステーキ #オニオンガーリックソース すりおろしたたまねとニンニク、しょうゆ、みりん、砂糖、酒   実家からもらった #豚の角煮 #きんぴら #煮豆 #かぼちゃのポタージュ は小麦粉、バターすり潰したかぼちゃ塩胡椒コンソメ、生クリーム  作り置きの #春雨サラダ
スキレット で カットステーキ オニオンガーリックソース...
 
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Snapdishの料理写真:土佐カツオクン(⸅᷇˾ͨ⸅᷆ ⸌̈́˒̅̈́)のたたき🐟‪w‪w
土佐カツオ のたたき w w
 
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Snapdishの料理写真:トリササミを広げて、塩、コショウし、しそ、チーズを置いて丸めてつまようじで刺してグリル。表面に、ニンニクのすりおろし、塩、オリーブ油をふっています。
トリササミを広げて 塩 コショウし しそ チーズを置いて...
 
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Snapdishの料理写真:鯖のニンニク風味揚げ おろしポン酢
鯖のニンニク風味揚げ おろしポン酢
 
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Snapdishの料理写真:鮭のステーキ おろしソース  おジャガとニンニクのソテーを添えて…みた
鮭のステーキ おろしソース おジャガとニンニクのソテーを...
 
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の中に中途半端な量のスティックセニョール🥦とプチトマト🍅が有ったので豚バラで巻いてごま油&おろしニンニクで焼いて燻製醤油で味付けてゴマ振ってみたの…でも…プチトマトに巻いた豚肉が生焼けで玉砕しましたわ😂
冷蔵庫の中に中途半端な量のスティックセニョール とプチト...
 
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Snapdishの料理写真:丸どり
丸どり
 
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Snapdishの料理写真:トマトのこぶおろしサラダうどん💕
トマトのすりおろし1カップと昆布つゆ40cc、ニンニクチューブ2cm、マヨネーズ小1、ツナ少々を合わせたソースに稲庭うどんを和えて盛りつけたらベビーリーフとパルメザンチーズを振って完成♬
トマトのこぶおろしサラダうどん トマトのすりおろし1カッ...
 
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Snapdishの料理写真:白滝で #カルボナーラ 💕
白滝で カルボナーラ
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のおろしニンニクソース
鶏胸肉のおろしニンニクソース
 
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Snapdishの料理写真:チキン竜田おろしニンニクだれ
チキン竜田おろしニンニクだれ
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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