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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の落とし焼き、ひじき信田煮、茄子と胡瓜の漬物、豆腐と若芽の味噌汁、雑穀ご飯

スプーンですくってフライパンに落として焼くので、落とし焼き。
鯵を三枚におろして皮をひいて、叩いて、椎茸、胡麻、生姜、葱を入れて、お魚ハンバーグ。
中くらいの鯵、3匹を2人で食べちゃいました(^^)

今日も美味しかった!
今晩は 鯵の落とし焼き ひじき信田煮 茄子と胡瓜の漬物 ...
 
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子とプチトマトのおろし和え、鰤あら煮(生姜)、春巻(先日のじゃが芋のたらこバター醤油炒め残り・チーズ)
揚げ茄子とプチトマトのおろし和え 鰤あら煮 生姜 春巻 ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とキャベツの生姜炒め すりおろし梨入り
鶏むね肉とキャベツの生姜炒め すりおろし梨入り
 
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Snapdishの料理写真:鶏つくね鍋🍲つくねは 鶏ひき肉10%レンコンすりおろし80%、生姜5%ネギ青5% ふわっふわでくずれそうな位なつくね♡
鶏つくね鍋 つくねは 鶏ひき肉10 レンコンすりおろし8...
 
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Snapdishの料理写真:豚バラと大根と人参の八丁味噌煮込み 新規買物なしの連休明け節約メニュー第3弾 味を染み込ませるため出勤前に煮込んで冷蔵庫の中で寝かせておき、帰宅後、再加熱する際に香りを出すために八丁味噌をもう一度投入し、一煮立ちさせました。今日も猛暑日の名古屋。仕上げに大根おろしとおろし生姜をのせてさっぱりと。
豚バラと大根と人参の八丁味噌煮込み 新規買物なしの連休明...
 
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Snapdishの料理写真:もずく丼(白米・もずく・鰹節・おろし生姜・天然塩)、トマト(オリーブオイル・天然塩)
 #食事制限  #低fodmap  #小腸細菌異常増殖症  #sibo
もずく丼 白米 もずく 鰹節 おろし生姜 天然塩 トマト...
 
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Snapdishの料理写真:インカのめざめのポテトサラダ、がんもどきのおろし煮、生姜焼き🎶
インカのめざめのポテトサラダ がんもどきのおろし煮 生姜...
 
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Snapdishの料理写真:本日の小鉢~鯨肉の生姜甘辛煮、山芋すりおろし、イイダコの煮付け、大学芋、ポテトサラダ、納豆
本日の小鉢 鯨肉の生姜甘辛煮 山芋すりおろし イイダコの...
 
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Snapdishの料理写真:生姜胡麻油手羽元 鬼おろし餡掛け
生姜胡麻油手羽元 鬼おろし餡掛け
 
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Snapdishの料理写真:冷やしクリームきしめん茹で鶏トッピング 茹で鶏は出勤前に生姜汁で茹でて冷蔵庫で寝かせてゼラチン質にしました。さらに飛鳥鍋風に大根おろしとおろし生姜を乗せて和洋折衷に仕上げました。スープはごくごく飲めます。
冷やしクリームきしめん茹で鶏トッピング 茹で鶏は出勤前に...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひじき 葱 生姜 大根 シソ、穴胡 玉ねぎ、菊花蕪 かに身、豚汁 人参 牛蒡 蕪と大根の皮 葱 、黒豆ご飯

根菜の美味しい季節になりました。
今日の豚汁のお味噌は、色々漬けた味噌床のお味噌。日本料理にニンニクは使いませんが、家庭料理の味噌床にはニンニクもお酒も唐辛
今晩は 鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひ...
 
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Snapdishの料理写真:・すき焼き風炒め
・大蒜と長ネギ、エリンギの黒胡椒炒め
・小松菜のおろし生姜炒め
・長ネギの味噌汁
すき焼き風炒め 大蒜と長ネギ エリンギの黒胡椒炒め 小松...
 
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Snapdishの料理写真:タマネギと生姜をすりおろしたトマトカレー。鉄板!!!
タマネギと生姜をすりおろしたトマトカレー 鉄板
 
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Snapdishの料理写真:アップルパイ。アップル一つ、砂糖、レモン汁、レーズン少々、シナモン、クローブ、ナツメグ、パウダー。生姜すりおろし、ホワイトキュラソー。りんごは生のまま挟んで焼いています。
アップルパイ アップル一つ 砂糖 レモン汁 レーズン少々...
 
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