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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』
本日のおつまみ… 『芝海老の青海苔唐揚げ』
久々の家蕎麦なので、蕎麦に合ったおつまみを…。 水を抑えた芝海老に塩・青海苔の下味をつけて、揚げる寸前に小麦粉をふるい、180°Cの胡麻油でカラッと揚げて、出来上がり😋

#居酒屋智子#本日のおつまみ#芝海老の青海苔唐揚げ
居酒屋 智子 本日のおつまみ 芝海老の青海苔唐揚げ 久々...
 
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Snapdishの料理写真:最高のロケーション、美味しい空気、澄んだ水で育った山葵とともに頂く天盛りそば 安曇野 蕎麦処 吉盛
最高のロケーション 美味しい空気 澄んだ水で育った山葵と...
 
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Snapdishの料理写真:#焼きあごだし鍋つゆ #ミツカン
#鍋 #寄せ鍋
ミツカンさんからいただきました♡

お水を少し足して、カレー粉の他好みのスパイスを入れた後、茹でたお蕎麦を投入するのみ(^ω^)
ダシが効いているので、とても美味しいカレーそばになりました!
焼きあごだし鍋つゆ ミツカン 鍋 寄せ鍋 ミツカンさんか...
 
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Snapdishの料理写真:昨年末の新そば粉を水で溶いて火にかけ、熱々ドロドロのベシャメル状のそば粉つゆに冷たい蕎麦をくぐらせ、冷たい蕎麦つゆで頂く盛りそば!蕎麦の風味が最高です。
昨年末の新そば粉を水で溶いて火にかけ 熱々ドロドロのベシ...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはんは、あんかけキツネ蕎麦。
プランター栽培のツルムラサキ、水耕栽培のセリを添えて。
朝ごはんは あんかけキツネ蕎麦 プランター栽培のツルムラ...
 
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Snapdishの料理写真:水餃子・水菜・なめこ蕎麦
水餃子 水菜 なめこ蕎麦
 
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Snapdishの料理写真:肉蕎麦 お刺身 水茄子 父と夕食
肉蕎麦 お刺身 水茄子 父と夕食
 
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Snapdishの料理写真:水蕎麦
水蕎麦
 
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Snapdishの料理写真:水蕎麦
付けカレー
水蕎麦 付けカレー
 
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Snapdishの料理写真:蕎麦会席。水が豊富な深大寺の水を活かした庭園を見ながら精進おとし。
蕎麦会席 水が豊富な深大寺の水を活かした庭園を見ながら精...
 
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。冷しゃぶキムチ蕎麦みょうがのせ、天然水。
夜ごはん 冷しゃぶキムチ蕎麦みょうがのせ 天然水
 
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Snapdishの料理写真:けふの昼餉は、昆布蕎麦と昆布おにぎりで増毛を期待して『水』を飲みましたのよ✋
けふの昼餉は 昆布蕎麦と昆布おにぎりで増毛を期待して 水...
 
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Snapdishの料理写真:水なす、塩で食べました。!蕎麦屋さんのおつまみです。アクもなくみずみずしくて美味しかったです。
水なす 塩で食べました 蕎麦屋さんのおつまみです アクも...
 
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Snapdishの料理写真:昆布水つけ麺 海老ワンタン メンマ増し @支那蕎麦 澤田 再訪
昆布水つけ麺 海老ワンタン メンマ増し  支那蕎麦 澤田...
 
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