『居酒屋・智子』 本日のおつまみ… 『芝海老の青海苔唐揚げ』 久々の家蕎麦なので、蕎麦に合ったおつまみを…。 水を抑えた芝海老に塩・青海苔の下味をつけて、揚げる寸前に小麦粉をふるい、180°Cの胡麻油でカラッと揚げて、出来上がり😋 #居酒屋智子#本日のおつまみ#芝海老の青海苔唐揚げ