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Snapdishの料理写真:♡金沢♡加賀料理♡
金沢 加賀料理
掟破りの外食です 2月11日は祝日 翌日木曜日はダーリン定休日 久々の連休を利用...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
ビーフシチュー ヒレカツ イカお造り 赤カブ酢の物 ごちそうさんでした
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Snapdishの料理写真:ウマヅラハギの薄造り&肝和え
ウマヅラハギの薄造り 肝和え
赤武 雄町と合わせて
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Snapdishの料理写真:伊勢海老の姿造り
伊勢海老の姿造り
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真鯛のカルパッチョ 真鯛のお造り 真鯛のあら煮
今日の夜ごはん 真鯛のカルパッチョ 真鯛のお造り 真鯛のあら煮 今日は真鯛を頂き...
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ
本日のおつまみ
福島県二本松市 大七酒造 自然酒生もと造り
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Snapdishの料理写真:金目鯛とボタン海老のお造り☆
金目鯛とボタン海老のお造り
サッパリしたものが旨い
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刺身盛り合わせ 夕飯
夕飯 ご飯 刺身6点盛り合わせ 鮪赤身 ハマチ 鯛 イカ サーモン 甘エビ 帆立...
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ヤマサ醤油の銚子工場見学に行って来ました ヤマサ
おいしい醤油研究部の第四回目は 工場見学でした とても暑い一日でしたが この気温...
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釣り人料理 鮃の薄造り
本日の釣果 鮃の薄造り 40cmちょいのサイズながら まったりとした旨味
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ゆず板わさ
せんちゃんさんの アボカドやだし巻きのお造りしたかったけど じかんもセンスもなく...
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Snapdishの料理写真:御節 参ノ重
御節 参ノ重
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

昨夜の御料理

[先付]
オクラの特製出汁タレ掛け

河豚皮(てっぴ)
(狸特製スダチぽん酢)

老虎菜
(中国古典料理/パクチー激辛和えサラダ)

[向付]
鰹の叩き/※写真の物
(狸特製スダチぽん酢)

鰹のなめろう
(道場先生のレシピ/YouTubeに動画有り)

[〆]
鶏とモヤシの青唐辛子スープ
(激辛)

[アルコール]
ビール
土佐鶴(純米酒)
ウォトカ

皆様お疲れ様です。
( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 オクラの特製出汁タレ...
全て無化学調味料 無添加 和食 中国料理 中華料理 魚料理 お造り お刺身 なめ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、高知産キツネメバル薄造り、紫大根、蕗の青煮、富山産ホタルイカと分葱のぬた、豚汁、ご飯
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今日も東奔西走 夕餉の支度前に睡魔に襲われウトウトしましたが 買ってきた珍しいお...
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