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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴スープ・アスパラのチーズ焼き・トマト煮込み
Today s Dinner の 焼き 煮込み
お魚を冷凍保存するのを忘れて 数日 お肉にお野菜たっぷりにして乗り切り晩御飯w
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息子期末テスト3日目 スイゾーも弁当なし で 昨日の晩御飯 まりこの塩昆布トマト...
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マグロ頂いたので料理します シンプルにやります ペーパーと塩で水気取ります カマ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます棒ずし、平鯵握りずし

帰宅したのが遅かったのに、友人の息子さんが出ている映画を観に行く約束をしていたので、昨日下ごしらえしてあった魚で慌てて晩御飯。お寿司だけの撮影(^^;;

かますを寿司に仕立てて焼き目を付けた小袖ずしにしました。
かますは水分が多く、お刺身には不向きとされていますが、振り塩で臭みと
今晩は かます棒ずし 平鯵握りずし 帰宅したのが遅かった...
続き 振り塩で臭みと水分を抜いて熟成させたものを酢で締めて焼き目をつけたので 身...
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晩ご飯 秋と春に旬を迎える 天然の鯛が とっても新鮮で 美味しそうだったので ロ...
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ジャガイモのはさみ揚げはミンチとネギと生姜で美味しく出来た 鶏塩スープはレタスが...
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