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Snapdishの料理写真:アサリの酒蒸しの出汁で塩バターラーメン!  (^-^)
アサリの酒蒸しの出汁で塩バターラーメン
 
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Snapdishの料理写真:蓮根。7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢水に5分ほど漬けておきます。水気をきって出汁、白醤油、砂糖、酒で煮含めます。
蓮根 7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢...
 
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Snapdishの料理写真:鰻おにぎりと枝豆の出汁浸しで酒1合
鰻おにぎりと枝豆の出汁浸しで酒1合
 
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Snapdishの料理写真:酒蒸しごぼうの味噌和え串。海老と蓮根、カブの葉の出汁味油揚げ巻き焼き。ゴロゴロ野菜のトマト煮。
酒蒸しごぼうの味噌和え串 海老と蓮根 カブの葉の出汁味油...
 
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Snapdishの料理写真:4/4💁🏻晩ご飯🍚若芽ご飯・あご出汁の卵綴じ温麺・チカと帆立卵の佃煮
今日も酒🍶が進むおかずで‼︎
4 4 晩ご飯 若芽ご飯 あご出汁の卵綴じ温麺 チカと帆...
 
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Snapdishの料理写真:今日とった野菜のお出汁で、丸ごと玉ねぎと蕪と人参を炊いてみました。
調味料もお酒とお塩だけです。
今日とった野菜のお出汁で 丸ごと玉ねぎと蕪と人参を炊いて...
 
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Snapdishの料理写真:『暑い日の定番そうめんのアレンジ♪万能調味料!煎り酒お出汁の塩鮭おろし素麺』 #SHIMAのオウチカフェ
暑い日の定番そうめんのアレンジ 万能調味料 煎り酒お出汁...
 
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Snapdishの料理写真:タケノコの和風パスタ ベーコン、しめじ、エノキ、マッシュ、ネギ。カツオ昆布アゴ出汁に薄口醤油、お酒で出汁を。京都の山椒と七味と三つ葉を乗せて。
タケノコの和風パスタ ベーコン しめじ エノキ マッシュ...
 
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Snapdishの料理写真:朝御飯 お酒の締めにも◎           【menu】ぽかぽか生姜ごはんで出汁茶漬け/  小松菜の煮浸し
朝御飯 お酒の締めにも menu ぽかぽか生姜ごはんで出...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げの八方菜
厚揚げの薄いもの
かぼちゃ ジャガイモ きのこ 
人参 ブロコリ―
片栗粉 薄口しようゆ 酒 出汁
厚揚げの八方菜 厚揚げの薄いもの かぼちゃ ジャガイモ ...
 
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Snapdishの料理写真:塩出汁鍋
豚肉 タラ 入り
十水(とみず)酒
塩出汁鍋 豚肉 タラ 入り 十水 とみず 酒
 
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Snapdishの料理写真:またまたお節リメイク✨✨✨
残った鰤の照り焼きを細かく刻み、フライパンにごま油を熱して、たっぷりしょうがとニンニクと葱を香るまで炒めたら刻んだ鰤を炒めて酒、醤油で味付けて鰤のふりかけの出来上がりー👍
鶏団子のスープは、使わない根菜類の皮を冷凍しておいたのをお出汁に使ってます。優しい味がする~☺
またまたお節リメイク 残った鰤の照り焼きを細かく刻み フ...
 
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Snapdishの料理写真:茅乃舎の出汁で黄金チャーハン♡ちゃんぽん♡あさりの味噌汁酒蒸しで2/6晩御飯(σ≧∀≦)σ
茅乃舎の出汁で黄金チャーハン ちゃんぽん あさりの味噌汁...
 
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Snapdishの料理写真:出汁、酒たっぷりたこ焼き〜
#何もつけなくても#タコなし#アボカド入り
出汁 酒たっぷりたこ焼き 何もつけなくても タコなし ア...
 
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