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Snapdishの料理写真:だし巻き🐣キノコとブタのソースで
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Snapdishの料理写真:休日の遅めの朝食 だし巻き/焼売/きのこ汁
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Snapdishの料理写真:12月14日
今晩は、スモークサーモンと聖護院かぶらの鳴戸巻き、赤かぶ漬物、里芋饅頭 きのこあん、ブロッコリーお浸し、細切り大根と小鯛ささ漬け、かきたま汁、雑穀ご飯

お歳暮で頂いたスモークサーモンを和風献立で頂きました。

今日も美味しかった!
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Snapdishの料理写真:アスパラを春巻きで巻いて焼いただけオカズ。鶏胸肉に塩胡椒、レモン🍋ナンプラーをふりかけ最後にサラダオイルをかけてオーブンで焼くだけ美味チキン。蓮根、ズッキーニ、きのこの甘辛煮。
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Snapdishの料理写真:お弁当@揚げ餃子、出汁巻き、きのことほうれん草のチーズ炒め、塩鮭、ポークケチャップ(・д・。)
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
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Snapdishの料理写真:12.3 お弁当
12 3 お弁当
 
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