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Snapdishの料理写真:夏バテ予防にぴったり！トマト🍅ときゅうり🥒のひんやり一品 火を使わず、切るだけの簡単レシピ。とっても手軽に作れます♪ 【材料】 • トマト🍅…3個 • きゅうり🥒…2本 【味付け】 • オリーブオイル…大さじ3 • レモン汁（または酢）…大さじ2 • 塩…少々 • 粗びき黒こしょう…少々 【作り方】 1. きゅうりをスライサーで輪切りにし、塩少々をふって軽く塩もみします。 2. きゅうりを漬けている間に、トマトをざく切りにしてボウルに入れておきます。 3. 塩もみしたきゅうりは水で洗わず、手で軽く水気をしぼってトマトの入ったボウルに加えます。 4. 塩・こしょう・レモン汁（または酢）を加え、オリーブオイルをまわしかけ、スプーンで全体をやさしく混ぜます。 5. 冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やせば完成！ひんやり冷たいほうが美味しく召し上がれます。
Hi-Ni
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