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梅干し 炊き込みご飯20220811 山の日
アメブロで見つけたレシピ検証の巻き 新潟県岩船こしひかり使用  米      合...
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オレオの4さいのお誕生日
我が家の末っ子 ヨーキー オレオの4才のお誕生日です くしくもオレオの販売終了と...
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雑穀ご飯 ほうれん草とお麩のお味噌汁 白味魚のフライ タルタルソース きゅうりと...
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昨日の夜ごはん 茶色ばっかりやん
昨日は 子ども達の習い事デーでバタバタな夕方だったので 簡単に 釜揚げうどん 写...
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Snapdishの料理写真:大根のスタミナ漬け
大根のスタミナ漬け
晩ご飯 作り置き 漬物 にんにく 大根 鰹節 ごま
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しらすと豆腐と水菜のシャキシャキサラダ デパ地下風
デパ地下で見た美味しそう と思っていたサラダを再現して見ました 鰹節をかけてゴマ...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:白和え。
白和え
ほうれん草 油揚げ 緑豆煮 桜えび 白ごま入り
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カフェご飯
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作り置きおかず
菜の花のごま和え 豚肉のチャプチェ 切り干し大根と椎茸の中華漬け
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困った時の春雨サラダ
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Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎり‥凸凹です(笑)
肉巻きおにぎり 凸凹です 笑
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