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Snapdishの料理写真:'23.5/12
今夜は厚揚げとチンゲン菜の味噌炒め😋
23 5 12 今夜は厚揚げとチンゲン菜の味噌炒め
ルッコラのごま和えとわらびも
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Snapdishの料理写真:゛24.10/8
本日の作りおきその3😋
24 10 8 本日の作りおきその
茄子とひき肉味噌炒め 甘味料不使用の切り干し大根煮物 人参のごま和え 味付けは自...
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Snapdishの料理写真:キッコーマンうちのごはんシリーズのアレンジ版
キッコーマンうちのごはんシリーズのアレンジ版
鶏胸肉ときゅうりのごま味噌炒め この前テレビできゅうりの炒めものをやってたので試...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のしっとり焼き
野菜炒め
なめこと豆腐のお味噌汁
ほうれん草のごま和え
サラダ
鶏むね肉のしっとり焼き 野菜炒め なめこと豆腐のお味噌汁...
鶏むね肉はマヨネーズに漬け込むことで しっとり仕上がります
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Snapdishの料理写真:゛24.10/16
本日の晩のお弁当😋
24 10 16 本日の晩のお弁当
ボイルホタテと舞茸の炊き込みご飯 さんのむね肉のガーリックソテー 卵とキクラゲの...
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Snapdishの料理写真:ごま鯖
ごま鯖
ごま鯖の塩焼き 茄子と厚揚げの炒め物 なめこの味噌汁
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Snapdishの料理写真:卵とキャベツの味噌炒め
卵とキャベツの味噌炒め
材料 豚肉200 キャベツ4分の1玉 卵2個 味噌タレ 合わせ味噌大さじ1 黒糖...
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Snapdishの料理写真:リメイク+α の朝ごはん
Kei
リメイク の朝ごはん
白粥と インスタントのお味噌汁 おかずは ちくわと厚揚げの煮物を キャベツと炒め...
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Snapdishの料理写真:朝ごはんのような晩ごはん
Kei
朝ごはんのような晩ごはん
白いご飯とお味噌汁に 白菜とベーコンのオイスターソース炒め 甘めの卵焼きと大根お...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:キャベツのごま味噌炒め
キャベツのごま味噌炒め
うちのごはん  だし巻き卵  レタスと竹輪のポン酢胡麻油和え
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事&学校弁当♪2017.5.26
今日のお仕事 学校弁当 2017 5 26
卵焼き ピーマンチーズベーコン巻き なすとひき肉の味噌炒め 大根の煮物 柚子風味...
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