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Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ
塩だれ牛タンのっけご飯 o 茄子のナムル 大根とにんじんの甘酢 木綿豆腐のコチュ...
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Snapdishの料理写真:常備菜・いつもの♪
常備菜 いつもの
キスの南蛮漬け 茄子のナムル 豆腐の花椒炒め 豚肉ラー油炒め 鶏胸肉のごま照り焼...
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Snapdishの料理写真:今日の豚もやしロール弁当
今日の豚もやしロール弁当
高校球児弁当 豚もやしロール 黒あわび茸のバターソテー 手綱こんにゃく インゲン...
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Snapdishの料理写真:'24.9/30
本日の昼のお弁当😋
24 9 30 本日の昼のお弁当
揚げない唐揚げ風 人参のナムル風ごま和え 茄子 さんの煮物 ごぼうのこっくり味噌...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースと茄子のトマ味噌炒め 白菜とそぼろのとろみスープ ほうれん草のごま味噌和え 三色ナムル
豚肩ロースと茄子のトマ味噌炒め 白菜とそぼろのとろみスー...
 
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮の焼き海苔巻き
焼き茄子の黒ごまポン酢かけ
仙台麩と長芋とインゲンのチャンプルー風
カブの葉のナムル
プチトマト
二十一穀ごはん
人参のぬか漬け

食欲の秋とばかりに飲み食いしまくっているので、せめてランチは肉なし野菜多めで。

ナムルは野菜を簡単に美味しくいただけるのでおかず作りには助かりますが。にんにくを控
鰯の梅煮の焼き海苔巻き 焼き茄子の黒ごまポン酢かけ 仙台...
 
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Snapdishの料理写真:鶏の甘酢照り焼き(鶏もも肉)、ナムル(もやし・きゅうり・にんにく・白すりごま)、油揚げロール(ちくわ・チーズ・大葉)、茄子浅漬け、お味噌汁(大根・青ねぎ)
鶏の甘酢照り焼き 鶏もも肉 ナムル もやし きゅうり に...
 
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Snapdishの料理写真:チキングリルとナムル(鶏もも肉・もやし・ほうれん草・にんにく・白すりごま)、茄子の挽肉炒め(豚挽肉・人参・新玉葱・パセリ)、おくらお浸し、しそわかめ、スープ(トマト・新玉葱・ベーコン・卵・パセリ)
チキングリルとナムル 鶏もも肉 もやし ほうれん草 にん...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:トンカツ・キャベツの千切り・ポテトフライ・つるむらさきのごまポン酢和え・もやしナムル・茄子の味噌汁
トンカツ キャベツの千切り ポテトフライ つるむらさきの...
 
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子(豚挽肉・ピーマン・赤&黄パプリカ・厚揚げ)、ナムル(もやし・ベーコン・人参・白ごま)、ちくわときゅうりの塩だれ和え、ピリ辛スープ(豚挽肉・春雨・えのき・青ねぎ)
麻婆茄子 豚挽肉 ピーマン 赤 黄パプリカ 厚揚げ ナム...
 
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Snapdishの料理写真:大満足朝ごはんの流用お弁当。ごま入り卵焼き、焼きたらこ、ポテトサラダ、舞茸と青梗菜のナムル、じゃこと茄子とピーマンの和風煮、とろろ昆布、白ご飯。
大満足朝ごはんの流用お弁当 ごま入り卵焼き 焼きたらこ ...
 
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