しめ鯖 のレシピと料理アイデア

今夜はアッサリ和風 しめ鯖とキンメのお刺身 冷ややっこ おろし生姜 ネギ 里芋と...

生姜焼き スパゲティサラダ 自家製しめ鯖のサラダ ゴーヤ 会社で夕方からお疲れさ...

手作りと言っても しめ鯖買ってきて酢飯に乗せただけなんだけど 子供は生姜食べられ...

継ぐ鮨政 周嘉谷正吾さんの 鯖 使うのは赤酢と醸造酢 酢漬けして塩 酢洗い 本締...

今回のしめ鯖は半身でも大きめだったので 全部食べずに薬味を沢山入れて 混ぜ寿司に...

新鮮な鯖があったので 1日目はしめさば 2日目はバッテラにしました バッテラ 鯖...

ほとんど刺身

いつもよりしめ鯖が小さいからと言って マグロの赤身を付けてくれました こういうサ...

カンパチ 中トロ 伊勢海老炙り しめ鯖 鯛 ウニ イカ なんと 総料理長からのサ...

第4回 幸軒 寿司会 関鯖のしめ鯖

田酒のぬる燗のアテは大好物のコレ お店お店でそれぞれシメ具合が違っていいねぇ

旬の いかなご

2018 04 15

出来合いでごめんなさい でも大満足 うめー