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Snapdishの料理写真:アボトマとアンチョビのポテトサラダ*鰤の照り焼き*山芋のおかかがけ*ほうれん草と手毬ふのお味噌汁*蛸飯
アボトマとアンチョビのポテトサラダ 鰤の照り焼き 山芋の...
じゃがいもにアボカド トマト 玉ねぎを入れてアンチョビペースト混ぜたポテサラを作...
材料: じゃがいも トマト アボカド 玉ねぎ マヨネーズ アンチョビ...
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Snapdishの料理写真:『ジャーマンポテトと肉じゃが 畑の収穫物祭り🏮』
ジャーマンポテトと肉じゃが 畑の収穫物祭り
共同作業の で 肉じゃがは旦那さまの お弁当用に作っていたのですが ソーセージが...
材料: じゃがいも ソーセージ しめじ とろけるチーズ 卵 これうま...
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Snapdishの料理写真:きのうなに食べた? ·͜·♡
きのうなに食べた
先週 シロさんがつくってた 晩ごはんをちょこっと変化球で 真似っ子してみました ...
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Snapdishの料理写真:夏の食卓
夏の食卓
今日の 晩ごはん とうもろこしごはん 鰤のマスタードホイル焼き 茄子とオクラの揚...
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Snapdishの料理写真:わっぱ弁当
わっぱ弁当
お弁当 鰤の生姜焼き 豚バラじゃがいもの青椒肉絲風 ごぼうと人参のサラダ 紅生姜...
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Snapdishの料理写真:6月28日 鰤と野菜のトマト煮 サラダ コンソメスープ
月 日 鰤と野菜のトマト煮 サラダ コンソメスープ
薄くスライスしたじゃがいもも入れて
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Snapdishの料理写真:今晩は、ミキュイに仕上げた寒鰤のグリエ 日本の香りと共に、大根とリンゴの薬膳サラダ(ブロッコリースプラウト、胡麻、クコ、松の実、アーモンド)、春キャベツのポタージュ、ライス
今晩は ミキュイに仕上げた寒鰤のグリエ 日本の香りと共に...
今日はお買い物に行かず ある物で晩ご飯 春菊 大根 甘藍 ブロッコリー じゃがい...
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Snapdishの料理写真:両親への作り置き〜デパ地下風ポテトサラダ
両親への作り置き デパ地下風ポテトサラダ
メインの鰤の幽庵焼きは 只今漬け込み中 コンソメスープでじゃがいもを茹で 下味つ...
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Snapdishの料理写真:鰤のソテー★サルサソース添え
鰤のソテー サルサソース添え
5 27 夕飯 鰤のソテー サルサソース添え じゃがいものマヨグラタン サラダ ...
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Snapdishの料理写真:鰤のお刺身、じゃがいもと椎茸と春雨の煮物、大根と小松菜とインゲンのあっさりサラダ
鰤のお刺身 じゃがいもと椎茸と春雨の煮物 大根と小松菜と...
今日は 鰤のお刺身が 今日のお買得品 だったのと 体調が優れなかったので 楽しち...
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Snapdishの料理写真:2021/05/16 作り置きいろいろ & オリーブ開花
2021 05 16 作り置きいろいろ オリーブ開花
梅雨空に突入な週のスタート 今週はテスト期間でお弁当なし かな 週末のパンと作り...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ごはん。
昨日の晩ごはん
昨日の晩ごはん 昨日は久しぶりに電気圧力鍋で スペアリブとじゃがいもを 煮てみま...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き・じゃがいものガレットにチーズとベーコントッピング・エビとマッシュルームのアヒージヨ・トマトサラダ
鰤の塩焼き じゃがいものガレットにチーズとベーコントッピ...
 
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