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月 日 オムライス にんじんラペ アイスプラントと玉ねぎ...
いつもは卵を上にのせようと頑張るけど今回は最初から巻き巻き お互いのオムライスに...
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Snapdishの料理写真:ポークソテー
ポークソテー
最近仕事で遅くなるので 置きごはんの日もあり ポークソテー 肉汁とみかんソースを...
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dodonsanの帆立とキノコのカレー 卵サラダ 山形の...
またまた食べたくなって作りました あ やっぱりこのカレーは美味しい 今日はキノコ...
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栗ときのこの炊き込みごはんおにぎり。
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今日のお弁当 栗ときのこの炊き込みごはんおにぎり イカと...
栗ときのこの炊き込みごはんをおにぎりにしました
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Snapdishの料理写真:収穫野菜と冷凍庫整理で晩ご飯 🥂
収穫野菜と冷凍庫整理で晩ご飯
自家栽培の じゃがいも ズッキーニ パプリカ レタス 胡瓜 ミニトマト 冷蔵庫の...
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鯛のアクアパッツァ
鯛のアクアパッツァ きのことじゃがいものトマトスープ マカロニサラダ ほうれん草...
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Snapdishの料理写真:2021.4.20 昼ご飯
2021 4 20 昼ご飯
ローストポーク きのことじゃがいもなソテー カボチャサラダ ほうれん草のナムル ...
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Snapdishの料理写真:パニーニプレートで焼いたパンの朝ごはん♡
パニーニプレートで焼いたパンの朝ごはん
じゃがいも オリーブのフォカッチャと 食パンをパニーニプレートで焼きました 4種...
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おでん
リュウジ さんの至高レシピの味付けで 我が家のおでんは野菜多めです 定番の大根の...
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きのことごろごろじゃがいものチキンカレー
きのこたっぷりカレーです
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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