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Snapdishの料理写真:鶏肉とじゃがいものピリ辛照り焼き
鶏肉とじゃがいものピリ辛照り焼き
味の素より新発売の Cook Do麻婆茄子 を使ってメニュー展開 8品目は 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:🇰🇷多国籍🇮🇹いろいろ作り置き🇯🇵🇹🇭
多国籍 いろいろ作り置き
先週はダラダラと何日かに分けて作り置きをしてたら 何から食べていいのかわからなく...
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Snapdishの料理写真:2014.2.25
旦那お弁当(*^^*)
2014 2 25 旦那お弁当
今日は 唐揚げ 茄子とゴーヤの味噌炒め じゃがいもの甘辛焼き おからナゲット 黒...
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Snapdishの料理写真:2014.2.26
旦那お弁当(*^^*)
2014 2 26 旦那お弁当
今日は 豆腐ハンバーグ 茄子とゴーヤの味噌炒め 鶏肉の照り焼き じゃがいもの甘辛...
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Snapdishの料理写真:⭐️5.10休日に作る常備菜⭐️①茄子の南蛮漬け②ソーセージとじゃがいものコンソメ炒め③こんにゃくのおかか甘辛炒め④ひき肉と青梗菜の中華炒め⑤ちくわと青のりのお好み焼き⑥鶏肉とカレーパウダー焼き♪
5 10休日に作る常備菜 茄子の南蛮漬け ソーセージとじ...
簡単料理 節約料理 保存食 常備菜
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:幼稚園弁当
幼稚園弁当
きのこピラフ 鶏肉のレモンペッパー焼き 卵焼き じゃがいもとピーマンの塩炒め 茄...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:茄子入りつくね弁当
茄子入りつくね弁当
茄子入りつくね 鮭の幽庵焼き じゃがいもの甘辛煮 きゅうりの塩昆布あえ ラディッ...
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Snapdishの料理写真:作り置き野菜惣菜
じゃがいも甘辛煮、人参ラペ、三度豆胡麻和え、きゅうり塩昆布和え、茄子とパプリカの焼き浸し
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これで週末まで乗り切る
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Snapdishの料理写真:20150917 旦那さまのお弁当
20150917 旦那さまのお弁当
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🍚
晩ごはん
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Snapdishの料理写真:中2 & 高3 男子弁当♡273
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中2 高3 男子弁当 273
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