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豚の生姜焼き
いつもは豚肩ロースで作るけど 今日は豚ロースで作ってみた 玉ねぎに漬け込んでたの...
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水戻し不要 切り干し大根の豆乳煮
たまたまTVで観てやってみたらハマりました 切り干し大根  時短料理  豆乳  ...
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MIKIぱんちゃんのキムチの素が大ヒット そしてケイタンの具材のチョイスが素晴ら...
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Snapdishの料理写真:根菜ときのこのきんぴら
根菜ときのこのきんぴら
すり胡麻た ぷり
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黒ゴマシフォンケーキ
黒練りゴマ 黒すり胡麻を使った シフォンケーキ作りました しっとりして美味しい ...
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Snapdishの料理写真:甘酒冷やし麺🍜
甘酒冷やし麺
モニター当選しました マルコメさん ありがとうございます 今日はお休みなので 朝...
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玄米ヨーグルト 白和え風
野菜は 千切りして レンチン メープルシロップ マヨ 出汁醤油 醤油麹 すり胡麻...
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銀杏のすりながし
食卓を紡ぐおたより便 戴いた銀杏どんな風に仕立てようか あれこれ調べてたら 料理...
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Snapdishの料理写真:いくら丼&鶏つくね定食~🎵
いくら丼 鶏つくね定食
北海道物産展でいつものお店で いくらをゲット 私はまずはそのまま その後すだちを...
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ハラミ焼肉 野菜炒め 南瓜サラダ 茄子大葉胡麻ポン スー...
焼肉は焼肉のタレに漬けておいて焼きました 野菜炒めは玉ねぎ キャベツ 赤パプリカ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
いんげんの豚肉巻き 柚子胡椒添え ミニ薩摩揚げ すり胡麻入り卵焼き ブロッコリー...
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マカロニサラダ
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真鯛の胡麻タレ漬け丼
こちらもモニター当選しました 真鯛の三枚おろしをすりごまたっぷりのタレに漬けて ...
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