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暑い夏にピッタリの冷やしみそ汁 昨夜は土用の丑の日の鰻に合いそうなさっぱり系で ...
材料: 絹ごし豆腐 焼きなす かいわれ大根 茗荷 おろし生姜 万能ね...
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美味しいにがりのみで作られたお豆腐で作りました そのままでも美味しい ポン酢 マ...
材料: 豆腐一丁 キャベツ 小麦粉 卵 水 塩コショウ 昆布だし 醤...
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焼き豆腐が少なかったので ボリュームアップのために切り干し大根を加えて油揚げと共...
材料: 焼き豆腐 2丁 油揚げ 5枚 切り干し大根 50g A 生姜...
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おはようございます 朝から天気が良く又半袖生活が始まりました フ フ さて...
材料: きぬ豆腐 片栗粉 大豆のお肉 玉ねぎ ピーマン ほんだし め...
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ピリッとして柔らかな優しい味の田楽です 一味唐辛子の代わりに和辛子を使えます 田...
材料: なす 豆腐 麦みそ 砂糖又はきび砂糖 だしの素 ごま油 一味...
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うりずん豆 シカクマメ とツナでチャンプル うりずん豆は炒めすぎても歯応えシャキ...
材料: うりずん豆 シカクマメ 島豆腐 ツナ カツオだし粉 たまご ...
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豆腐の日 10月2日 ゴーヤチャンプルー 家飲み部 夏を逃してやっとゴーヤチャン...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 豚バラ 玉ねぎ にんじん 小麦粉 酒 オイ...
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いつものゴーヤチャンプルーに糀甘酒の素を使ってみました 糀甘酒の素が ドボドボっ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 ツナ 玉ねぎ きのこ 人参 卵 塩胡椒 白...
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ホッケの塩焼き 赤だし チンゲン菜 ホッケの開きを塩焼きして半分こしました
材料: ホッケの開き 大根おろし 煮豆 チンゲン菜 味噌汁 味噌 ダ...
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